於都棶木果油

產品特點

棶木油為黃色透明狀液體，品質優良，不飽和脂肪酸含量70—76%，其主要成分為月桂酸、肉豆蔻酸、棕桐酸、硬脂酸、油酸、芥酸、亞油酸、亞麻酸等。棶木油分析檢測，結果為：棶木果油中不飽和脂肪酸含量達到76.4%；甾醇總量可與橄欖油、大豆油媲美，優於油茶籽油；鈣元素含量高於其他植物油；棶木果餅粕殘油約4%，富含大量纖維素成分。中國科學院北京植物研究所測定結果為於都棶木油的油脂肪酸成份主要由油酸29.1%、亞油酸39.7%、亞麻油酸2.3%、棕櫚酸23.9%等組成，其脂肪酸結構接近人體脂肪酸1:1:1結構，適宜人體吸收。經原贛州地區人民醫院和于都縣人民醫院臨床試驗，食用於都棶木油能降低膽固醇，對治療高血壓、腦血管硬化有輔助療效。

產地環境

於都棶木果油產自江西省于都縣，于都縣境內地貌複雜，有盆地、丘陵和綿延的山地，也有寬廣的山間河谷堆積平原及崗地，整個地勢由一系列平行山嶺與許多大小不等，成因多樣的盆地組成。形態呈北東～南西向條狀展布。以縣城為中心的於都斷陷紅岩盆地被盤桓縣境西北部的雩山山脈和東北部的武夷山余脈與南部的九連山余脈延伸的群山所環抱。南、東、北地勢較高，逐漸向中西部傾斜，形成一個封閉式的以低山、丘陵、盆地為主、大小河流匯集貢水的丘陵低山地貌·南部屏坑山主峰海拔1312米。地勢漸次向中間降低，中西部谷地平緩、低丘廣布，盆地相間，西部羅坳大灘貢水河床海拔98米。

於都屬典型的亞熱帶季風濕潤氣候，氣候溫和、雨量充沛、四季分明，年平均氣溫19.7℃。一月和七月平均氣溫分別是8.2℃和29.7℃，極端氣溫為39.9℃和-8℃，年均降水量1507毫米，4－5月降雨量約占全年的47%，年日照時數1621.9小時，年均無霜期305天。有寒潮、颱風、高溫乾熱和冰雹等災害性天氣影響。土壤類型主要為紅壤，占全縣總面積的67.8%，適宜種植光皮棶木。