方柏山, 男，福建莆田人，1957年生於北京，工學博士，閩江學者特聘教授，博士生導師。現任廈門大學化學化工學院化學工程與生物工程系生物化工研究所所長。
基本介紹
- 中文名：方柏山
- 國籍：中華人民共和國
- 民族：漢
- 出生地：北京
- 出生日期：1957年6月
- 職業：教授、博士生導師
- 畢業院校：浙江大學、天津大學
- 主要成就：國務院僑辦科技進步三等獎
福建省自然科學優秀論文二等獎 - 代表作品：《生物技術過程模型化與控制》
- 祖籍：福建莆田
人物經歷,學歷,留學,職稱,職務,主講課程,主要貢獻,科研,著作,專利,論文,獲獎記錄,
人物經歷
學歷
1978.03-1982.01
浙江大學化學工程專業，獲學士學位
1996.09-2000.06
天津大學化學工程專業，獲博士學位
留學
1991.10-1993.04
德國斯圖加特大學生化工程研究所訪問（DAAD獎學金資助）
2000.08-2001.08
德國生物技術研究中心（GBF）訪問
職稱
1983.02-1988.07
華僑大學化工與生化工程系生化工程教研室，助教
1988.07-1994.06
華僑大學化工與生化工程系生化工程教研室，講師
1994.06-1998.07
副教授（1995年起被聘為碩士生導師）
1998.07-今
職務
1984.09-1990.07
華僑大學化工與生化工程系科研秘書和實驗室秘書（兼）
1993.04-1995.03
華僑大學化工與生化工程系生化工程教研室副主任、主任
1995.03-1998.06
華僑大學化工與生化工程系副系主任（主持工作）
1998.06-1999.06
華僑大學化工學院常務副院長
1999.06-2000.08
華僑大學化工學院常務副院長（主持工作）
2000.08-2001.05
華僑大學化工學院常務副院長（出國）
2002.03-2008.08
華僑大學材料科學與工程學院院長、工業生物技術研究所所長、生物化工福建省重點學科學科帶頭人（2005-）、工業生物技術福建省高校重點實驗室主任（2006-）
2008.09- 今
閩江學者特聘教授，廈門大學化學化工學院化學工程與生物工程系生物化工研究所所長
主講課程
本科：計算機在生物工程中的套用、酶工程、生物反應工程。
碩士研究生：生物反應工程、酶工程、生物信息學、生化過程模型化與控制。
博士研究生：生物化工研究進展、代謝工程等。
主要貢獻
參加國家重點基礎研究發展計畫（973計畫）1項（生物煉製細胞工廠的科學基礎）、負責國家高技術研究發展計畫（863計畫）項目：“生物基化學品的生物煉製技術”子課題2項、主持國家自然科學基金資助項目4項（“甘油酶法連續歧化及其產物分批提純的過程集成”；“胞外甘油酶法歧化與其產物分離提取的過程集成”；“1，3-丙二醇生產菌的定向酶進化及其關鍵酶的構效關係”；“基於荷電膜、輔酶再生的多酶連續催化過程研究”）、福建省自然科學重點項目基金資助項目2項、福建省重點科技基金資助項目1項、國家教委留學回國人員基金資助項目1項、福建省自然科學基金資助項目2項和福建省教育廳優秀留學回國人員基金資助項目1項。出版著作1部（生物技術過程模型化與控制）、參編著作1部（微生物工程）、發表學術論文90多篇。
科研
1
參加國家重點基礎研究發展計畫（973計畫）：生物煉製細胞工廠的科學基礎-代謝功能的環境應答和適應機制（2007CB707804，2007.1-2011.12）
2
負責國家高技術研究發展計畫（863計畫）項目：“生物基化學品的生物煉製技術”子課題“代謝途徑中關鍵酶酶學性質研究” （2006AA020103，2006.12-2010.12）
3 負責國家高技術研究發展計畫（863計畫）項目：“生物基化學品的生物煉製技術”子課題“L- 乳酸高產菌株選育” （2006AA020102，2006.12-2010.12）
4
主持國家自然科學基金資助項目：甘油酶法連續歧化及其產物分批提純的過程集成（20676048，2007.1-2009.12）
5
主持國家自然科學基金資助項目：胞外甘油酶法歧化與其產物分離提取的過程集成（20446004，2005.1-2005.12）
6
主持國家自然科學基金資助項目：1，3-丙二醇生產菌的定向酶進化及其關鍵酶的構效關係（20276026，2003.1-2005.12）
7
主持國家自然科學基金資助項目：基於荷電膜、輔酶再生的多酶連續催化過程研究（29776025,1998.1-2000.12）（註：有關木糖生物轉化生產木糖醇方面的研究）
8
主持國家教委留學回國人員基金資助項目：套用神經網路於木糖醇發酵過程研究（1994-1996）
9
主持福建省自然科學重點項目基金：用輔酶再生多酶催化法連續生產1，3-丙二醇和二羥基丙酮（D01012，2001.5-2004.5）
10
主持福建省自然科學重點項目基金資助項目：木糖醇發酵與產物提純過程研究（C96068，1996.5-1999.5）
11
主持福建省科技重點項目基金資助項目：套用DNA家族重排技術開發1,3-丙二醇生物法生產新菌株（2003I020，2003.5-2006.4）
12
參加福建省科技重大專項：製革行業清潔生產和循環經濟技術的研發（2005HZ03-3，2005.7-2008.6）
13
主持福建省自然科學基金資助項目：發酵產品生產過程調優研究（1989-1991）
14
主持福建省自然科學基金資助項目：木糖醇生產菌的選育（1994.5-1996.5）
15
主持福建省自然科學基金資助項目：基於荷電膜、輔酶再生的多酶連續催化過程研究（F99021，1999.5-2001.5）
16
主持福建省自然科學基金資助項目：1,3-丙二醇生產菌的定向酶進化及其關鍵酶的構效關係研究（F0310020，2003.5-2006.5）
17
主持福建省教委優秀留學回國人員基金資助項目：生物微膠囊固定化酵母細胞的研究（1999-2000）（註：有關木糖生物轉化生產木糖醇方面的研究）
18
主持廣東新北江製藥有限公司委託研究項目：妥布黴素發酵工藝條件調優（2000.5-2002.4）
19
為主參加福建省自然科學基金資助項目：無電荷超濾膜酶膜反應器中氧化還原酶催化過程研究（2005.5-2008.5）
20
為主參加福建省自然科學基金資助項目：發酵物提純反應與分離耦合相平衡研究（B9810011，1998-2001）
21
為主參加生物反應器國家重點實驗室項目：生物反應過程“軟感測器”開發（1999-2001）（註：有關木糖醇發酵過程“軟感測器”開發）
著作
方柏山著，《生物技術過程模型化與控制》，暨南大學出版社，1997.12
張嗣良，方柏山，《生物反應過程檢測與控制》，化學工業出版社（待出版）
吳松剛主編，《微生物工程》，科學出版社，2004（參加編寫部分章節）
專利
- 一種轉化甘油製備乳酸的方法
- 一種對輔酶和輔酶依賴性酶進行偶聯固定的方法
- 一種由生物催化轉化甘油製備1,3-丙二醇和二羥基丙酮的方法
- 生產1,3-丙二醇的微生物固定化發酵罐
- 羅伊氏乳桿菌益生中空微膠囊及其製備方法
- 一種新型固體酸催化劑的製備方法
論文
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獲獎記錄
獲國務院僑辦科技進步三等獎1次（項目：生物反應過程模型化與最佳化）、福建省自然科學優秀論文二等獎4次、省科協優秀論文獎等4次。獲“全國優秀教師”、“國務院僑辦優秀教師”、“福建省高校優秀中青年骨幹教師”、“華僑大學先進科技工作者” 、“華僑大學教學優秀特別獎”等稱號。
《生物反應過程模型化與最佳化》獲國務院僑辦科技進步三等獎，負責人（1998.12）
福建省自然科學優秀論文二等獎四次（第一作者）
福建省科協優秀論文獎一次（第一作者）
全國優秀教師（2004.9）
國務院僑辦優秀教師（1998.9）
華僑大學先進科技工作者（1998.4，2000.5，2003.9，2005.9）
華僑大學教學優秀特別獎（2005.9）
華僑大學跨世紀優秀中青年骨幹教師（1997-2000，2000-2003）
福建省高校優秀中青年骨幹教師（1998-2001）
