《新食品安全法200問（含典型案例）》是2016年1月中國法制出版社出版的圖書，作者是袁曙宏。
基本介紹
- 書名：新食品安全法200問（含典型案例）
- 作者：袁曙宏
- 出版社：中國法制出版社
- 出版時間：2016年1月
- 頁數：504 頁
- 定價：45 元
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787509371077
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
新修訂的《中華人民共和國食品安全法》已於2015年10月1日起施行。這部被稱為“史上最嚴”的食品安全法，貫徹“預防為主、風險管理、全程控制、社會共治”的治理思路，從強化食品安全基礎性制度、嚴格規範食品生產經營行為、加大對違法行為的處罰力度、加重對食品安全監管的行政問責等方面，作了全面修訂，是建立科學、嚴格的食品安全監管制度的重大舉措。
當前，我國的食品安全形勢總體穩中向好，但也面臨著區域性、系統性的風險隱患，食品安全整體水平還有待大幅度提高。新食品安全法的頒布施行，為我們繼續做好食品安全各項工作提供了強有力的制度保障。目前，地方政府、監管部門、生產經營者以及行業協會、新聞媒體等各方面，都在認真學習貫徹食品安全法。為了幫助大家準確理解法的精神，落實好法的各項規定，我們這些有幸參與了該法修訂工作的同志，把我們在工作中遇到的問題、研究的情況、最終修改方案背後的考量以及我們對條文的理解，以問答形式通過本書記錄下來，希望能對大家學法、用法、守法有所幫助。我們衷心期望在新法實施以後，通過各方面的共同努力，能使我國的食品安全監管水平得到有效提升，食品安全水平有大幅提高，最終惠及全體人民民眾。
圖書目錄
第一章 總則
1. 本法的立法目的是什麼?此次修訂的背景是什麼?
2. 本法的適用範圍是什麼?
3. 本法與《農產品質量安全法》是什麼關係?
……
第二章 食品安全風險監測和評估
18. 如何理解我國的食品安全風險監測制度?
19. 法律對承擔風險監測工作的技術機構在職責與
履職保障方面是如何規定的?
20. 如何理解食品安全風險監測結果通報機制?
……
第三章 食品安全標準
28. 什麼是食品安全標準?
29. 為什麼食品安全標準必須強制執行?
30. 食品安全標準包括的主要內容有哪些?
……
第四章 食品生產經營
第一節 一般規定
45. 食品生產經營者從事食品生產經營活動應當符合
哪些基本要求?
……
第二節 生產經營過程控制
57. 食品生產經營企業應當如何建立並實施企業自身食品安全管理制度?
……
第三節 標籤、說明書和廣告
77. 新食品安全法關於預包裝食品標籤是如何規定的?
……
第四節 特殊食品
84. 新食品安全法規定的特殊食品的含義和範圍是什麼?
……
第五章 食品檢驗
92. 食品檢驗機構應當具備哪些條件?
93. 如何理解食品檢驗人獨立進行檢驗的制度?
94. 如何理解食品檢驗機構與檢驗人負責制?
……
第六章 食品進出口
98. 新食品安全法在“食品進出口”一章的主要變化是什麼?有什麼特點?
99. 本章體現了怎樣的進口食品安全監管理念?
100. 向我國境內出口食品的國家(地區)政府有哪些食品安全監管責任?
……
第七章 食品安全事故處置
109. 新食品安全法在食品安全事故預案方面的規定有哪些調整?
110. 在食品安全事故信息報告與信息通報方面，新食品安全法有哪些變化?
111. 新食品安全法關於食源性疾病信息、涉及食品安全的傳染病等公共衛生事件信息的報告與通報方面的規定有哪些變化?
……
第八章 監督管理
117. 如何理解食品安全風險分類分級管理制度?
118. 食品安全監管部門在食品安全監督管理中可以採取哪些監督檢查措施?
119. 在食品安全監管執法過程中，遇到沒有食品安全標準限量和檢驗方法的問題，將如何處理?
……
第九章 法律責任
130. 依法取得許可從事食品生產經營或者食品添加劑生產活動的，應當如何承擔法律責任?
131. 違反新食品安全法第三十四條的規定，生產經營法律禁止生產經營的食品、食品添加劑，應當如何承擔法律責任?
132. 生產經營添加藥品的食品，應當如何承擔法律責任?
……
第十章 附則
176. 什麼是食品?
177. 什麼是食品安全?
178. 什麼是預包裝食品?
……
典型案例
案例12004年阜陽奶粉事件
案例22008年三聚氰胺污染奶製品事件
案例32011年昌黎古城葡萄釀酒有限公司等單位生產、銷售偽劣產品案
……
