《新農村新青年文庫-飲茶的學問》是農村讀物出版社出版的圖書，作者是龐曉莉 司輝清。
基本介紹
- 書名：新農村新青年文庫-飲茶的學問
- 出版社：農村讀物
- 開本：0開
- 定價：7.40
- 作者：龐曉莉 司輝清
- 頁數：128頁
- ISBN：7504850020, 9787504850027
目錄
叢書前言
一、中國是茶的故鄉
1．為什麼說中國是“茶的故鄉”
2．我國勞動人民是怎樣發現和利用茶的
3．什麼是“孔明樹”
4．最早的“茶”字是什麼樣
5．“茶”字是怎么被最後確定下來的
6．你是哪裡人?你通常怎么稱呼“茶”
7．世界人民是怎么稱呼“茶”的
8．神農是何樣的人
9．茶為何物?起源於何時
10．你是否見過野生大茶樹
11．是什麼改變了人民喝生水的陋習
12．歐美人是怎么看待中國茶的
13．中國茶業，最初興於何地
14．巴蜀飲茶，始於何時
15．為什麼說“茶之為飲，發乎神農”是可信的
16．在古代，茶只是上層人物的奢侈飲品
17．我國最早的茶葉集散中心在何處
18．我國現代茶區有多大
19．我國的茶葉生產是怎樣分區的
20．“四大茶區”範圍是怎么劃分的
二、茶禮與茶俗
三、飲茶與健康
四、茶的種類與茶的鑑別
五、茶園生態與茶葉品質
六、茶具的選擇與鑑賞
七、茶的沖泡
八、茶的品飲
九、茶的貯藏與保管
主要參考文獻
一、中國是茶的故鄉
1．為什麼說中國是“茶的故鄉”
2．我國勞動人民是怎樣發現和利用茶的
3．什麼是“孔明樹”
4．最早的“茶”字是什麼樣
5．“茶”字是怎么被最後確定下來的
6．你是哪裡人?你通常怎么稱呼“茶”
7．世界人民是怎么稱呼“茶”的
8．神農是何樣的人
9．茶為何物?起源於何時
10．你是否見過野生大茶樹
11．是什麼改變了人民喝生水的陋習
12．歐美人是怎么看待中國茶的
13．中國茶業，最初興於何地
14．巴蜀飲茶，始於何時
15．為什麼說“茶之為飲，發乎神農”是可信的
16．在古代，茶只是上層人物的奢侈飲品
17．我國最早的茶葉集散中心在何處
18．我國現代茶區有多大
19．我國的茶葉生產是怎樣分區的
20．“四大茶區”範圍是怎么劃分的
二、茶禮與茶俗
三、飲茶與健康
四、茶的種類與茶的鑑別
五、茶園生態與茶葉品質
六、茶具的選擇與鑑賞
七、茶的沖泡
八、茶的品飲
九、茶的貯藏與保管
主要參考文獻
