《新農村建設書屋·實用養豬大全(第2版)》是編者圍繞養豬業存在的主要問題，借鑑目前國內外養豬取得的科學技術成果，結合規模豬場生產管理經驗編寫而成的。內容包括品種介紹及雜交利用，營養及飼料研製，豬場生產管理，疫病診斷與防治。《新農村建設書屋·實用養豬大全(第2版)》涉及養豬各個方面知識，內容通俗易懂，具有較強的可操作性。《新農村建設書屋·實用養豬大全(第2版)》適合廣大中小養殖場（戶）和基層養豬戶，同時對飼料、獸藥經銷人員也有較強的參考價值。
基本介紹
- 書名：新農村建設書屋•實用養豬大全
- 出版社：河南科學技術出版社
- 頁數：442頁
- 開本：32
- 品牌：河南科學技術出版社
- 作者：梁永紅
- 出版日期：2008年1月2日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787534937422, 7534937426
內容簡介,圖書目錄,文摘,
內容簡介
《新農村建設書屋·實用養豬大全(第2版)》由河南科學技術出版社出版。
圖書目錄
第一篇 養豬的基本知識
第一章 豬的品種及其雜交利用
第一節 豬的品種（系）
一、豬的品種和類型
二、我國地方優良豬種
三、我國培育的品種
四、從國外引進的優良種豬
五、配套系豬
第二節 豬生產性能的評定
一、繁殖性能的評定
二、生長性狀的評定
三、胴體性狀的評定
四、肉質性狀的評定
第三節 種豬的選擇與淘汰
一、根據外形和生理特點選擇
二、根據記錄成績選擇
三、根據生產性能選擇
第四節 豬的雜種優勢及其利用
一、建立雜種繁育體系
二、雜種優勢的估測
三、雜種優勢的利用
第二章 豬的營養與飼料配合
第一節 豬的消化特點與營養物質的吸收
一、豬的消化特點
二、豬營養物質的吸收
第二節 豬對各種營養物質的需要
一、能量
二、蛋白質與胺基酸
三、脂肪
四、碳水化合物(糖類)
五、礦物質
六、維生素
七、水
第三節 豬的飼料及其營養特點
一、能量飼料
二、青綠飼料
三、蛋白質飼料
四、礦物質飼料
五、飼料添加劑
第四節 豬的飼糧配合
一、飼養標準和營養需要的概念、性質、作用及套用
二、飼養標準的性質和套用
三、國外豬的營養需要和飼養標準
四、中國豬的飼養標準
五、豬日糧的配合原則
……
第三章 豬的飼養管理
第四章 豬的繁殖
第五章 豬場建築與設備
第二篇 農戶、規模化及工廠化養豬
第六章 農戶養豬和農村規模養豬
第七章 工廠化養豬
第八章 規模化豬場的經營管理
第三篇 豬病診斷與防治
第九章 豬病防治的基礎知識
第十章 模化豬場消毒技術
第十一章 豬場寄生蟲病的綜合防治技術
第十二章 豬場免疫保健技術
第十三章 豬場藥物套用技術
第十四章 豬場其他常用藥物
第十五章 豬病的診斷與剖檢技術
第十六章 豬病實驗室檢測技術
第十七章 豬常見病及防治方法
附錄
第一章 豬的品種及其雜交利用
第一節 豬的品種（系）
一、豬的品種和類型
二、我國地方優良豬種
三、我國培育的品種
四、從國外引進的優良種豬
五、配套系豬
第二節 豬生產性能的評定
一、繁殖性能的評定
二、生長性狀的評定
三、胴體性狀的評定
四、肉質性狀的評定
第三節 種豬的選擇與淘汰
一、根據外形和生理特點選擇
二、根據記錄成績選擇
三、根據生產性能選擇
第四節 豬的雜種優勢及其利用
一、建立雜種繁育體系
二、雜種優勢的估測
三、雜種優勢的利用
第二章 豬的營養與飼料配合
第一節 豬的消化特點與營養物質的吸收
一、豬的消化特點
二、豬營養物質的吸收
第二節 豬對各種營養物質的需要
一、能量
二、蛋白質與胺基酸
三、脂肪
四、碳水化合物(糖類)
五、礦物質
六、維生素
七、水
第三節 豬的飼料及其營養特點
一、能量飼料
二、青綠飼料
三、蛋白質飼料
四、礦物質飼料
五、飼料添加劑
第四節 豬的飼糧配合
一、飼養標準和營養需要的概念、性質、作用及套用
二、飼養標準的性質和套用
三、國外豬的營養需要和飼養標準
四、中國豬的飼養標準
五、豬日糧的配合原則
……
第三章 豬的飼養管理
第四章 豬的繁殖
第五章 豬場建築與設備
第二篇 農戶、規模化及工廠化養豬
第六章 農戶養豬和農村規模養豬
第七章 工廠化養豬
第八章 規模化豬場的經營管理
第三篇 豬病診斷與防治
第九章 豬病防治的基礎知識
第十章 模化豬場消毒技術
第十一章 豬場寄生蟲病的綜合防治技術
第十二章 豬場免疫保健技術
第十三章 豬場藥物套用技術
第十四章 豬場其他常用藥物
第十五章 豬病的診斷與剖檢技術
第十六章 豬病實驗室檢測技術
第十七章 豬常見病及防治方法
附錄
文摘
第一篇 養豬的基本知識
第一章 豬的品種及其雜交利用
品種是人類勞動創造和保持的一個具有經濟價值和育種價值的家畜類群。它具備以下特點：第一，具有相對穩定的各種特性，在一定的條件下能固定地遺傳下去；第二，具有相對的同質性，同一品種的家畜具有共同或相似的來源、外形、性能和生物學特性；第三，具有完整的品種結構，保持一定程度的異質性；第四，具有一定的數量，保證能自群繁育而不至於被迫進行親緣交配。
第一節 豬的品種（系）
一、豬的品種和類型
我國地理條件和生態環境多樣而複雜，加之養豬歷史悠久，在勞動人民的精心培育下，形成了許多優良地方品種，其數量達100多個，20世紀80年代進行了適當的歸併，確定我國地方品種為48個。豬種的劃分方法，主要按自然地理區域和生長特點以及經濟用途劃分。
（一）按自然農業區域分類我國地方豬種按其外貌體形、生產性能、自然條件等因素，大致可以劃分為六個類型：
1.華北型：華北型豬種分布廣，主要在淮海、秦嶺以北。華北型豬，毛色多為黑色，少數末端出現白斑。體軀較大，四肢粗壯；頭較平直，嘴筒較長；耳大下垂，皮厚多皺褶。乳頭一般8對左右，產仔數一般在12頭左右，母性較好，泌乳力強，仔豬育成率較高，飼料利用率較高。代表豬種有民豬、八眉豬、黃淮海黑豬等。
2.華南型：華南型豬種分布在雲南省西南部和南部邊緣、廣西和廣東偏南的部分地區，以及福建的東南和台灣。華南型豬毛色多為黑白花，頭、臀部多為黑色，腹部多為白色，體軀偏小，背腰寬闊下陷，腹大下垂，皮薄毛稀，耳小直立或向兩側平伸，性成熟早。主要有兩廣小花豬。
3.華中型：華中型豬種主要分布在長江南岸到北回歸線之間的大別山和武嶺山以東的地區。華中型豬體軀較大，體型與華南型豬相似。毛色以黑白花為主，頭尾多為黑色，體軀中部有大小不等的黑斑，體質較疏鬆，骨骼細緻，背腰較寬而下凹；乳頭6-7對，窩產仔10-13頭。主要有華中兩頭烏豬。
4.江海型：江海型豬主要分布於漢水和長江中下游沿岸以及東南沿海地區。江海型豬種的毛色由全黑逐步向黑白花過渡，個別豬種全為白色；骨骼粗壯，皮厚而松，多褶皺，耳大下垂。江海型豬種繁殖力高，乳頭多為8對以上，窩產仔13頭以上。主要有太湖豬。
第一章 豬的品種及其雜交利用
品種是人類勞動創造和保持的一個具有經濟價值和育種價值的家畜類群。它具備以下特點：第一，具有相對穩定的各種特性，在一定的條件下能固定地遺傳下去；第二，具有相對的同質性，同一品種的家畜具有共同或相似的來源、外形、性能和生物學特性；第三，具有完整的品種結構，保持一定程度的異質性；第四，具有一定的數量，保證能自群繁育而不至於被迫進行親緣交配。
第一節 豬的品種（系）
一、豬的品種和類型
我國地理條件和生態環境多樣而複雜，加之養豬歷史悠久，在勞動人民的精心培育下，形成了許多優良地方品種，其數量達100多個，20世紀80年代進行了適當的歸併，確定我國地方品種為48個。豬種的劃分方法，主要按自然地理區域和生長特點以及經濟用途劃分。
（一）按自然農業區域分類我國地方豬種按其外貌體形、生產性能、自然條件等因素，大致可以劃分為六個類型：
1.華北型：華北型豬種分布廣，主要在淮海、秦嶺以北。華北型豬，毛色多為黑色，少數末端出現白斑。體軀較大，四肢粗壯；頭較平直，嘴筒較長；耳大下垂，皮厚多皺褶。乳頭一般8對左右，產仔數一般在12頭左右，母性較好，泌乳力強，仔豬育成率較高，飼料利用率較高。代表豬種有民豬、八眉豬、黃淮海黑豬等。
2.華南型：華南型豬種分布在雲南省西南部和南部邊緣、廣西和廣東偏南的部分地區，以及福建的東南和台灣。華南型豬毛色多為黑白花，頭、臀部多為黑色，腹部多為白色，體軀偏小，背腰寬闊下陷，腹大下垂，皮薄毛稀，耳小直立或向兩側平伸，性成熟早。主要有兩廣小花豬。
3.華中型：華中型豬種主要分布在長江南岸到北回歸線之間的大別山和武嶺山以東的地區。華中型豬體軀較大，體型與華南型豬相似。毛色以黑白花為主，頭尾多為黑色，體軀中部有大小不等的黑斑，體質較疏鬆，骨骼細緻，背腰較寬而下凹；乳頭6-7對，窩產仔10-13頭。主要有華中兩頭烏豬。
4.江海型：江海型豬主要分布於漢水和長江中下游沿岸以及東南沿海地區。江海型豬種的毛色由全黑逐步向黑白花過渡，個別豬種全為白色；骨骼粗壯，皮厚而松，多褶皺，耳大下垂。江海型豬種繁殖力高，乳頭多為8對以上，窩產仔13頭以上。主要有太湖豬。
