新農寒富蘋果，遼寧省新民市特產，中國國家地理標誌產品。
新農寒富蘋果果實短圓柱型，平均單果重250克，最大單果重515克，果肉淡黃色，酸甜可口、芳香撲鼻，可溶性固型物含量15.2%，pH值為3.6，糖酸比值為36.8，富含糖、酸、果膠、鈣、鐵、磷以及多種維生素，耐貯性強，超過國光和富士，在一般土窖內貯藏8個月不皺皮、不變質。
2017年5月，原國家質檢總局批准對“新農寒富蘋果”實施地理標誌產品保護。2020年，入選第二批中歐地理標誌協定保護名單。
基本介紹
- 中文名：新農寒富蘋果
- 外文名：New farmers rich apple
- 產地名稱：遼寧省新民市
- 品質特點：果面光滑、色澤鮮艷
- 地理標誌：國家質檢總局地理標誌產品
- 批准文號：國家質檢總局2017年第39號公告
- 批准時間：2017年5月31日
產品特點,產地環境,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,專用標誌使用,
產品特點
新農寒富蘋果果實短圓柱型，平均單果重250克，最大單果重515克，果肉淡黃色，酸甜可口、芳香撲鼻，可溶性固型物含量15.2%，pH值為3.6，糖酸比值為36.8，富含糖、酸、果膠、鈣、鐵、磷以及多種維生素，耐貯性強，超過國光和富士，在一般土窖內貯藏8個月不皺皮、不變質。
新農寒富蘋果
產地環境
新農寒富蘋果產自遼寧省新民市，新民市為遼河沖積平原。地勢由西北向東南緩慢傾斜，北部邊界一帶海拔在50米以上，向南逐漸降低，最低點在金五台子鄉南部一角海拔19米。依地勢把全境分為各具不同特點的四個地區：一是北部低丘區，海拔35～55米；二是遼河以東平原區，為沖積平原，海拔22～49米；三是柳繞沙鹼區，為沖積傾斜平原，海拔30～62米；四是遼繞低洼區，為繞陽、遼、柳河沖積平原，地面以細粉砂為主。
新民市屬於溫帶大陸性季風氣候，四季分明。冬季西伯利亞冷空氣經常侵襲，乾寒時間較長；夏季濕熱；春季風沙大；秋季晴朗。春秋兩季時間較短，氣候多變。年平均氣溫7.6℃。七月最熱，平均氣溫24.3℃；一月最冷，平均零下12℃。全年降水量600毫米左右，年平均相對濕度62%，適宜種植蘋果。
新民市環境
歷史淵源
1985年，新民市新農地區對東光蘋果和富士蘋果進行雜交培植。
1978年，選育出耐寒蘋果品種。
1992年，新品種命名為“寒富”。
2002年，新民地區開始規模栽植寒富蘋果；
新農寒富蘋果
生產情況
截至2017年6月，“新農寒富蘋果”生產面積4053公頃，年產量4.3萬噸，產品銷往中國各地並出口俄羅斯等國家。
新農寒富蘋果
產品榮譽
2017年5月，原國家質檢總局批准對“新農寒富蘋果”實施地理標誌產品保護。
2020年7月27日，新農寒富蘋果入選中歐地理標誌第二批保護名單。
新農寒富蘋果
地理標誌
地域保護範圍
質量技術要求
品種
寒富蘋果。
立地條件
土壤質地為砂質壤土，有機質含量≥1%，土壤pH值為6.5～7.5。
栽培管理
育苗：以山丁子為砧木嫁接育苗。
栽植時間：4月中旬到下旬
栽植密度：矮砧樹為2×4米或2×3米。每公頃載植株數≤1350株。
施肥：成齡果園每公頃施腐熟有機肥≥45000千克。
採收
10月中旬開始採收。
質量特色
感官特徵：果面光滑、色澤鮮艷，果肉脆，果實硬度大，含糖量高，甜酸可口。
理化指標：單果重≥250克，可溶性固形物（%）≥14.0，可滴定酸（%）≤0.23
專用標誌使用
新農寒富蘋果產地範圍內的生產者，可向新民市市場監督管理局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經遼寧省質量技術監督局審核，報質檢總局核准後予以公告。新農寒富蘋果的檢測機構由遼寧省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。
