新蜜汁烤雞翅是一道美食，製作材料有雞翅等。
基本介紹
- 中文名：新蜜汁烤雞翅
- 外文名：無
- 主料：雞翅
- 配料：新蜜汁醃肉料適量蜂蜜
食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
食材
主料
400g雞翅
配料
40g新蜜汁醃肉料
適量蜂蜜
製作步驟
1
將雞翅洗淨,為了保證外觀的完整性,不用刀切口,用牙籤在每個雞翅上扎幾個小洞
2
準備好醃肉料和蜂蜜
3
將醃肉料加入適量的水攪勻
4
將雞翅加入醃肉料中,反覆翻動,讓雞翅均勻入味,而後放入冰櫃,醃製兩個小時,通常要醃四個小時味道才更好!
5
將醃好的雞翅放入烤盤中
6
在雞翅表面再刷一層醃肉的調料
7
烤箱開到200度,選擇上下加熱20分鐘
8
烤至15分鐘的時候,打開烤箱門,用夾子拉出托盤,將雞翅翻面
9
再繼續加熱五分鐘,讓蜂蜜充分發揮作用,就可以出爐了!
小貼士
1、烤雞翅的時候不需要刷油，因為雞皮本身很出油
2、最好在烤盤上方墊上錫紙，方便清洗
3、刷蜂蜜是為了色澤更好看，可以不刷，注意加熱時間，不要烤糊了
