新花城潮勝酒樓

新花城潮勝酒樓位於上海靜安區烏魯木齊北路505號上海賓館1樓近華山路，營業時間為10:30-22:30，適宜商務宴請、朋友聚餐。

基本介紹

• 餐館名稱：新花城潮勝酒樓
• 地區：上海市
• 人均價格：373
• 營業時間：10:30-22:30

餐館類型

潮汕菜

適宜商務宴請、朋友聚餐

餐館簡介

推薦理由：“新花城潮勝酒樓”的選料絕對有讓人“驚艷”到，當然人均200-300元左右的價格真心“不便宜”，更適合“請人客”和“被請客”。烏魯木齊北路“大隱隱於市”的地段，餐廳選址在老派的“上海賓館”1樓，包房裡的落地窗實在是“嗲”，鬱鬱蔥蔥的一排文竹，讓吃飯變成“賞心樂事”。服務“很到位”，每晚18：00-20：00還有古箏表演。推薦菜餚：“堂灼響螺片”，經典的潮州富貴菜，說它富貴全因一個“罕”字。餐廳只選來自南澳島至廈門之間，台灣海峽的一段深水海域的野生足齡響螺，每個足有3-4斤重，殼薄肉滿，遠非其他海域或是只生長了三五年的響螺可比。大廚取其精華部分切片，再以上湯過橋的製法當場呈現給食客，8分熟時螺肉最為甘甜鮮美，原汁原味，還帶點韌勁，口感爽極了！價格不菲的“燕鮑翅”自然是正式宴請時的首選，而諸如“普寧豆醬焗大蝦”、“潮州凍花蟹”這樣的潮州菜也都是選料精良，賣相一流，絕對“拿得出手”。“潮州蒸粉粿”、“返沙芋條”、“家鄉清甜湯”是地道的潮州小點心，很受歡迎。環境攻略：4間可容納8-10人的獨立包房V1-V4，是當仁不讓的宴請首選，明亮的光線透過落地玻璃窗，均勻地灑在柔軟的大花地毯上，可以清楚得看到水晶杯擦得熠熠發光，連一個指紋都沒有。若是人多，容納20人的豪包則是不二選擇，2名服務員服務1間，貼心周到。包房內均設獨立洗手間和配菜間，唯一的小缺憾就是大廳內不設洗手間，要走到酒店內才有。用餐貼士：餐廳的茶水費5元/位，米飯和餐前小食也都是5元/位，如無必要，不建議點。餐廳謝絕自帶酒水。

特色服務：有景觀位，可辦婚禮，可以刷卡，有包廂，有電視播放，有停車位，有表演，提供線上選單，全場禁菸，有寶寶椅。

推薦菜

烤鴨	腿汁扣原只花膠	乳鴿
魚翅羹	煎封鯧魚	一品煲
螺頭煲湯	蒜香爆雪花牛柳粒	粢飯糕
清蒸魚

地址

上海靜安區烏魯木齊北路505號上海賓館1樓近華山路