本書的作者都是從事家禽生產、教學和科研工作多年的專家，既有深厚的理論功底又有豐富的生產實踐經驗。本書以最新的技術成果、先進的管理模式，為科學養雞提供了實用的科技知識，尤其是比較好地解決了雞病防治與藥物殘留的矛盾問題，應該說這對我國雞產品的出口生產、生態環境的保護都將起到十分積極的作用。看過本書之後，總的感覺是，主題鮮明，結構嚴謹，層次清晰，內容系統、完整而新穎，理論與實踐相結合，側重實用性，尤其是優質肉雞生產與特殊營養蛋生產的結合，更具有中國特色的時代意義。它不僅是養雞生產和經營者的一本實用的工具書，也是有關高校師生的一本上佳的參考書。因此《新編科學養雞手冊》的問世，必將對我國現代養雞業的持續發展起到很好的促進和指導作用。
基本介紹
- 書名：新編科學養雞手冊/金土地工程農業手冊系列
- 出版社：中原農民出版社
- 頁數：705頁
- ISBN：7806414169
- 品牌：中原農民出版社
- 作者：黃炎坤
- 出版日期：2003年9月1日
- 開本：32開
- 定價：29.50
第一章 概述
第一節 養雞業概況
一、世界各地雞生產情況
二、雞蛋與雞肉進出口情況
三、雞蛋和雞肉人均占有情況
第二節 雞的生物學和經濟學特性
一、雞的生物學特性
二、雞的經濟學特性
三、養雞生產的基礎
第二章 養雞生產設備
第一節 籠具
一、疊層式雞籠
二、階梯式雞籠
第二節 餵飼設備
一、供料設備
二、供水設備
第三節 清糞設備
一、刮板式清糞機
二、傳送帶式清糞機
三、橫向螺旋式清糞機
第四節 環境控制設備
一、通風設備
二、溫度調節設備
三、照明設備
第五節 消毒設備
一、火焰消毒器
二、噴霧消毒器
三、高壓沖洗消毒器
四、自動噴霧器
第六節 孵化設備
一、孵化機的類型
二、孵化機的構造
三、部分孵化機型號簡介
第七節 其他設備
一、斷喙器
……
第一節 養雞業概況
一、世界各地雞生產情況
二、雞蛋與雞肉進出口情況
三、雞蛋和雞肉人均占有情況
第二節 雞的生物學和經濟學特性
一、雞的生物學特性
二、雞的經濟學特性
三、養雞生產的基礎
第二章 養雞生產設備
第一節 籠具
一、疊層式雞籠
二、階梯式雞籠
第二節 餵飼設備
一、供料設備
二、供水設備
第三節 清糞設備
一、刮板式清糞機
二、傳送帶式清糞機
三、橫向螺旋式清糞機
第四節 環境控制設備
一、通風設備
二、溫度調節設備
三、照明設備
第五節 消毒設備
一、火焰消毒器
二、噴霧消毒器
三、高壓沖洗消毒器
四、自動噴霧器
第六節 孵化設備
一、孵化機的類型
二、孵化機的構造
三、部分孵化機型號簡介
第七節 其他設備
一、斷喙器
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