《新編中國旅遊文化》指出隨著綜合國力的強盛和人民物質生活水平的不斷提高，旅遊已成為人們觀光覽勝，放鬆心情，追求精神享受的重要方式之一。與此相適應，國內也出現了組團游、自駕游和休閒遊等多種旅遊形式，但無論採取哪種方式，參與旅遊的人們總是想更多的了解一些旅遊目的地的知識。《新編中國旅遊文化》的編寫正是為了滿足人們的這種需求，把旅遊過程中會接觸到的事項作一個綜合的歸類闡釋，以求提高人們的文化素養和鑑賞水平，從而進一步提高出行旅遊的質量。
基本介紹
- 書名：新編中國旅遊文化
- 出版社：山西人民出版社
- 頁數：309頁
- 開本：16
- 品牌：山西人民出版社
- 作者：宮宏祥 郭建蘭
- 出版日期：2013年12月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787203083504
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《新編中國旅遊文化》編寫緣起於開設中國旅遊文化選修課的需要。但在編寫過程中，編者試圖打破常規，把旅遊客體作為主要對象分多章進行介紹，以求得到一個更大的讀者面。因此，此書不僅能夠滿足在校大學生旅遊文化選修課程的要求，也可以為廣大的旅遊愛好者豐富旅遊文化知識，提供有益的幫助。
圖書目錄
緒論
一、旅遊與旅遊文化
二、中國旅遊文化的主要內容
三、學習中國旅遊文化的目的和意義
第—章中國建築文化
第一節中國古代建築的歷史沿革
一、中國古代建築的歷史沿革
二、中國古代建築的基本特點
第二節中國古代建築的主要類型
一、宮殿
二、帝王陵寢
三、壇廟與祠堂
四、軍事工程——長城
五、民居
第三節中國古代園林建築
一、中國古代園林的產生與發展
二、中國古代園林的分類
三、中國古代園林的基本特徵
四、中國古代園林的置景要素及文化
五、中國古代園林的構景手法
六、古代名園賞鑒
第二章中國飲食文化
第一節中國飲食文化概述
一、中國飲食文化的產生及其演變
二、中國飲食文化的基本特徵
三、中國的食禮
第二節中國菜系與名饌
一、中國菜系
二、中國名菜、名點、名小吃品鑑
第三節中國茶文化
一、中國茶文化的形成與發展
二、茶的種類與名茶
三、中國的茶藝與茶道
第四節中國酒文化
一、關於酒的起源的幾種說法
二、酒的種類
三、中國名酒
四、酒器、酒旗、酒聯與酒家
五、酒詩、酒文、酒趣
第三章中國宗教文化
第一節佛教文化
一、佛教的產生及其在中國的傳播和發展
二、佛教的基本教義、戒律與典籍
三、佛教寺院及其供奉對象
四、佛教塑像與繪畫
五、佛教的宗教活動及常用稱謂
第二節道教文化
一、道教的興起與發展
二、道教的基本理論
三、道教名山、宮觀建築和神仙造像
四、道教的宗教活動及常用稱謂
第三節伊斯蘭教
一、伊斯蘭教的創立及其在中國的傳播和發展
二、伊斯蘭教的基本理論
三、伊斯蘭教清真寺
……
第四章中國民俗文化
第五章中國旅遊文學
第六章中國旅遊藝術
第七章中國歷史文化名城、名鎮、名村與世界文化遺產
主要參考文獻
後記
一、旅遊與旅遊文化
二、中國旅遊文化的主要內容
三、學習中國旅遊文化的目的和意義
第—章中國建築文化
第一節中國古代建築的歷史沿革
一、中國古代建築的歷史沿革
二、中國古代建築的基本特點
第二節中國古代建築的主要類型
一、宮殿
二、帝王陵寢
三、壇廟與祠堂
四、軍事工程——長城
五、民居
第三節中國古代園林建築
一、中國古代園林的產生與發展
二、中國古代園林的分類
三、中國古代園林的基本特徵
四、中國古代園林的置景要素及文化
五、中國古代園林的構景手法
六、古代名園賞鑒
第二章中國飲食文化
第一節中國飲食文化概述
一、中國飲食文化的產生及其演變
二、中國飲食文化的基本特徵
三、中國的食禮
第二節中國菜系與名饌
一、中國菜系
二、中國名菜、名點、名小吃品鑑
第三節中國茶文化
一、中國茶文化的形成與發展
二、茶的種類與名茶
三、中國的茶藝與茶道
第四節中國酒文化
一、關於酒的起源的幾種說法
二、酒的種類
三、中國名酒
四、酒器、酒旗、酒聯與酒家
五、酒詩、酒文、酒趣
第三章中國宗教文化
第一節佛教文化
一、佛教的產生及其在中國的傳播和發展
二、佛教的基本教義、戒律與典籍
三、佛教寺院及其供奉對象
四、佛教塑像與繪畫
五、佛教的宗教活動及常用稱謂
第二節道教文化
一、道教的興起與發展
二、道教的基本理論
三、道教名山、宮觀建築和神仙造像
四、道教的宗教活動及常用稱謂
第三節伊斯蘭教
一、伊斯蘭教的創立及其在中國的傳播和發展
二、伊斯蘭教的基本理論
三、伊斯蘭教清真寺
……
第四章中國民俗文化
第五章中國旅遊文學
第六章中國旅遊藝術
第七章中國歷史文化名城、名鎮、名村與世界文化遺產
主要參考文獻
後記
