新海龍海鮮舫

新海龍海鮮舫位於上海黃浦江上，東昌路1號，依外灘而“立”，環境數一數二，有特色服務。

基本介紹

• 餐館名稱：新海龍海鮮舫
• 地區：上海市
• 人均價格：141
• 營業時間：午餐11:00-14:00

餐館類型

海鮮

適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐

餐館簡介

黃浦江上有個“海龍海鮮舫”，依外灘而“立”，就環境而言可以說是上海數一數二的“嗲”地方。繁華耀眼的東方之珠就在眼前，黃浦江兩岸的風景盡收眼底，可謂“人在船中，船在江中，江在畫中”。若想要一邊享受美食，一邊全景欣賞上海灘，首選“海龍海鮮舫”！可容納600人的1樓宴會大廳，層高5米，三面大型落地玻璃，視野開闊，盡享浦江兩岸美景，中央曲面拱頂體現卓爾不凡的格調，大型水晶吊燈雍容華貴，適合各種大型的商務會議、婚宴及團隊等。40間包房分別位於2-5樓，均配有電視、洗手間和配菜間。包房分為觀黃浦江包房和觀陸家嘴包房兩種。白天，選擇觀黃浦江包房，可看到翻騰的江水；夜晚，選擇觀陸家嘴包房，可看到閃爍的燈光。其中，301、302、303是船頭包房，既能看到黃浦江又能看到陸家嘴，有獨立休息區，須提前一周預訂；龍A、龍B、龍K均為豪華貴賓房，擁有270度玻璃幕牆，浦西萬國建築、浦江黃金水道、浦東金融中心全視野景觀盡收眼底，但是一般不對外開放，須訂位時詢問前台。4樓的西式宴會廳有著全方位的景觀效果，水珠般的燈飾猶如群星點綴，適合舉辦浪漫的小型婚宴；800平米的甲板像是露天花園，晚上亮起的景觀燈與黃浦江交相輝映，別有一番情趣，舉辦冷餐酒會、自由派對、燒烤活動都很不錯。相對於“黃金地段”的其他餐廳，“海龍海鮮舫”的菜餚算是性價比比較高的了。人均200元左右，便能嘗到香港名廚料理的正宗粵菜。這裡的“秘制元寶蝦”曾被評為“名菜名點”，但凡來過的食客，無一例外都會點。十幾種調料按照一定比例調配而成的醬料，代替傳統烹製油爆蝦所用的醬油，味道更加豐富。精選的草蝦去頭去尾後油爆，再與特製的醬料一起翻炒。造型與顏色十分接近元寶，金紅色的外殼酥脆可嚼，柔紅的蝦肉色澤誘人、肉質Q彈，只有入口才知其中的鮮美。還有一道“乳豬拼盤”非常值得推薦，烤乳豬皮的酥脆度可以維持20個小時，可見大廚的功夫不一般！乳豬仔以猛火燒烤，期間要在豬皮上刺上小洞，讓皮下的油脂流出，並要在豬皮上塗油，令豬皮充滿氣泡，即為“麻皮豬”。 烤好的乳豬皮色金赤如琥珀，入口鬆化，肉質肥瘦均勻呈現微粉紅色。若喜歡肉質滑溜嫩口，靠近臀部的後腿部位最爽口；若喜歡吃酥脆的口感，首選前肩胛位；若是追求肉汁豐富，肚腩部位必定如您所願。餐廳附近無捷運，公車比較少，最好是開車前往。餐廳門口有免費停車場，停車很方便。若打車到餐廳，建議告知司機地址為東昌路擺渡口，比較容易找到。

特色服務

有景觀位，可以刷卡，有包廂，有電視播放，有停車位，有表演，提供線上選單，有最低消費，有寶寶椅

推薦菜

芝士焗龍蝦	金湯海虎翅	海蜇
魚翅羹	海參	龍蝦
松茸燉雞湯	黑椒牛仔骨	乳豬拼盤
元寶蝦	開片蒸加龍	秘制元寶蝦
金湯佛跳牆	麻辣過橋魚	小青龍蝦兩味
釜山碳烤肉	椰汁桂花凍	金酥海皇鵝肝拼蟹粉蝦球
饞嘴泡椒牛蛙	特色紅燒肉	韓式花鼓明蝦
天婦羅皇帝蟹	涼拌海蜇	鮑汁花菇扣關東參
翅湯東星斑	香油海蜇頭	蚝皇中東鮑
糖醋小蘿蔔	特色糖醋小蘿蔔	脆皮炸子雞
松茸金湯翅	川醬明蝦球	木瓜燉官燕
竹網銀雪魚	水料理	上湯蘆筍
魚翅	壽宴菜	金湯血燕
牛排	酒釀圓子	乳鴿

地址

東昌路1號