《新手學採購:從入門到精通》是2021年化學工業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：新手學採購:從入門到精通
- 作者：編者:李政|責編:陳蕾
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2021年
- 開本：16 開
- ISBN：9787122378279
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
《新手學採購——從入門到精通》是專為採購新手而打造的，分為三個部分。
*部分為“採購新手適應期”。主要講述 ：認識自己的崗位、了解企業 及制度、採購的業務流程、掌握採購必知信息、採購事務涉及的檔案、與採購 有關的 MRP 與 ERP 等內容。
第二部分為“採購業務入門期”。主要講述 ：供應商選擇、採購價格確定、 採購契約簽訂與管理、採購訂單處理、採購訂單的跟催、採購收貨作業控制、 退貨與索賠作業、採購付款、供應商的日常管理、網路採購等內容。
第三部分為“採購業務提升期”。主要講述：降低採購成本、提升採購質量、 採購價格降低策略、鋪就職業成長之路、採購員的提升路徑、企業中採購職能的層次、不斷學習提升自己、以細節致勝——成就優秀等內容。
通過對本書的學習，採購新手可以全面掌握採購業務的各項技能，更好地開展採購業務工作。
圖書目錄
部分 採購新手適應期
剛畢業的大學生，或者從其他職業轉行而來的採購新手，進入採購行業後都會有一段適應期，這段時間把握得好，能很快適應工作的節奏，儘快勝任自己的崗位並取得快速成長和提高。在這一適應期，採購新手應對企業文化和工作制度加以了解，更多的是要清楚採購崗位需要具有哪些能力和具體負責的工作及業務程式。採購新手要明確自己的崗位要求，並針對這些要求，檢視自己的能力是否具備，對於那些尚有差距的部分，自己要“苦練內功”，進行相應的提高。
第1章 認識自己的崗位 002
1.1 了解工作崗位大致情況 002
1.2 了解崗位工作程式和工作流程 003
1.3 了解採購崗位的工作要求 003
1.4 了解崗位前任離職的原因 004
1.5 了解採購崗位業績如何考核 004
第2章 了解企業及制度 010
2.1 了解企業的基本資料 010
2.2 了解企業的組織架構 010
2.3 了解企業的採購領導制度 011
2.4 了解採購部的隸屬關係 013
2.5 了解企業的規章制度 016
2.6 熟悉公司的產品 018
2.7 了解採購部門的協調關係 018
第3章 採購的業務流程 022
3.1 企業生產經營活動的流程 022
3.2 採購業務過程模式 023
3.3 企業採購作業流程 024
3.4 採購員個人崗位作業流程 026
第4章 掌握採購必知信息 029
4.1 採購信息的作用 029
4.2 採購信息的類別 029
4.3 採購信息的內容 030
4.4 採購信息的蒐集方法 031
4.5 採購信息的蒐集步驟 032
4.6 採購信息的運用 033
第5章 採購事務涉及的表單 034
5.1 採購計畫涉及表單 034
5.2 採購申請常用表單 035
5.3 訂購單 037
5.4 其他輔助性單據 039
第6章 與採購有關的MRP與ERP 040
6.1 MRP系統與採購 040
6.2 ERP系統下的採購模組 043
第二部分 採購業務入門期
大部分的工作都有一個熟能生巧的過程，只要經常練習，多做準備，相應地就會越來越熟練，崗位的適應能力也就會越來越強，採購業務的開展也是如此。採購新手們可以按照本部分所介紹的業務內容，一步一個腳印、踏踏實實地做好每件事。當各項業務操作過幾次後，就一定能夠達到熟能生巧的地步，也為將來業績的提升打好堅實的基礎。
第7章 供應商選擇 046
7.1 收集供應商的資料 046
7.2 樣品確認 049
7.3 對供應商進行現場審核 051
7.4 對供應商進行綜合分析、評估 055
7.5 確定供應商 059
第8章 採購價格確定 061
8.1 調查採購價格 061
8.2 制定採購底價 062
8.3 詢價 065
8.4 處理供應商的報價 069
8.5 採購價格磋商 074
第9章 採購契約簽訂與管理 077
9.1 擬訂採購契約 077
【範本】××股份有限公司採購契約 080
9.2 採購契約提交審批 089
9.3 採購契約簽訂 089
9.4 採購契約的修改 089
9.5 採購契約的取消 090
9.6 契約的終止 091
第10章 採購訂單處理 093
10.1 請購的確認 093
10.2 採購訂單準備 097
10.3 選擇本次採購的供應商 098
10.4 簽訂訂單 099
10.5 執行訂單 102
10.6 小額請購的處理 102
10.7 緊急訂單的處理 103
10.8 採購訂單的傳遞和歸檔 104
第11章 採購訂單的跟催 106
11.1 對採購催貨進行規劃 106
11.2 規定合適的前置期 108
11.3 下訂單階段就要跟催 109
11.4 要確認供應商能否順利生產 111
11.5 要追查供應商是否順利進行生產 112
11.6 供應商交貨後也要跟催 114
11.7 跟催中的注意細節 115
第12章 採購收貨作業控制 116
12.1 做好驗收準備 116
12.2 採購物品驗收 116
12.3 貼上驗收標籤 118
12.4 發還檔案 118
12.5 驗收結果處理 118
第13章 退貨與索賠作業 120
13.1 國內採購的退貨與索賠 120
13.2 國外採購的退貨與索賠 120
第14章 採購付款 122
14.1 採購常規付款 122
14.2 採購預付款 124
14.3 採購發票的審核 125
第15章 供應商的日常管理 127
15.1 供應商檔案歸檔 127
15.2 與供應商建立雙向溝通 128
15.3 要隨時監視供應商的交貨狀況 129
15.4 及時處理供應商品質抱怨 132
15.5 來料後段重大品質問題處理 134
15.6 定期評估供應商 136
【範本】供應商考核類別及要求 140
15.7 防止供應商壟斷 143
第16章 網路採購 145
16.1 網路採購知識 145
16.2 網路供應商的管理 146
16.3 網路交易安全管理 152
第三部分 採購業務提升期
採購新手經過一段時間的業務入門實踐之後，要有目標地提升自己的業務能力，使自己的業績不斷攀升。作為一個不斷成熟的採購員，必須不斷關注採購成本的降低、採購質量的控制、採購價格降低的策略，在業務上精益求精，為企業業績貢獻自己的力量。同時，採購員若要鋪就職業成長之路，就必須了解採購員的職業發展路徑及企業中採購職能的層次，從而不斷學習以提升自己，並且關注工作的細節。
第17章 降低採購成本 158
17.1 兩種成本觀 158
17.2 採購成本分析 162
17.3 對報價單進行價值分析 165
17.4 要慎重考慮庫存水平 169
第18章 提升採購質量 173
18.1 適當品質的觀念 173
18.2 有關質量的看法 174
18.3 品質檢驗 176
18.4 供應商契約控制 179
【範本】質量保證協定 179
18.5 認可第三方權威機構的品質驗證 181
第19章 採購價格降低策略 183
19.1 供應商變動成本策略 183
19.2 互買優惠採購策略 184
19.3 改善採購路徑策略 187
19.4 了解對方意圖策略 188
19.5 價格核算策略 188
19.6 困境採購策略 189
19.7 統一訂購策略 190
19.8 共同訂貨策略 191
第20章 鋪就職業成長之路 192
20.1 採購員的提升路徑 192
20.2 企業中採購職能的層次 192
20.3 不斷學習提升自己 194
20.4 以細節致勝—成就優秀 198
作者簡介
李政，副教授，物流師（中國物流與採購聯合會頒發），高等學校物流青年骨幹教師（教育部人事司和高等教育司頒發）。現任職於廣州鐵路職業技術學院，中國物流學會特約研究員，廣東省高校物流專業協作組會員。曾在跨國企業從事管理工作多年，積累了一定的實踐經驗，熟悉企業生產、品質、採購、物流、供應鏈全程運作管理，擅長生產現場、品質、採購、供應鏈管理與控制等方面培訓。
