《新建改建酒店成功策劃案例》是2009年上海遠東出版社出版的圖書，作者是袁學婭。本書內容通過案例介紹了酒店改建問題。
基本介紹
- 書名：新建改建酒店成功策劃案例
- 作者：袁學婭
- ISBN：9787547600399
- 定價：40.00 元
- 出版社：上海遠東出版社
- 出版時間：2009年10月
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《新建改建酒店成功策劃案例》內容簡介：縱觀酒店業發展的整個過程，除了物質資本的投入，更離不開人力資源的開發，離不開旅遊教育的支持。但是目前國內旅遊教育仍存在一個相對落後於酒店業發展水平的情況，絕大多數的旅遊大專院校的教育工作者，都沒有從事酒店業務的實踐經驗；旅遊院校的教學內容，基本停留在理論階段，缺乏實用的、和酒店業相關的、結合中國酒店業實踐情況的案例教材。雖然本專業的學生，在畢業前的一年或者半年時間內，都有一個在酒店實習的機會，但是目前這種實習機會，對於學生而言是一個缺乏循序漸進、缺乏逐漸消化的過程。
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