新奇士檸檬香雞肉色拉

做法步驟

1. 取新奇士檸檬橫向切開，半個榨汁備用。新奇士橙豎切為四，取出果肉切成果肉丁

2. 雞胸肉洗淨後切成小丁，用鹽、黑胡椒、橄欖油和一半新奇士檸檬汁攪拌均勻醃8分鐘

3. 芝麻菜洗乾淨並用淨水濾乾備用

基本介紹

• 中文名：新奇士檸檬香雞肉色拉
• 分類：家常，健康
• 口味：皆可
• 主要食材：新奇士檸檬，雞胸肉

菜譜信息

主料
雞胸肉,：1/2個	芝麻菜,：250克
輔料
新奇士,檸檬：半個	新奇士橙,：1個
特級初榨橄欖油,：1/4,量杯	美極醬油：1/4茶匙
蜂蜜：	1/2湯匙
鹽：1/4茶匙	黑胡椒：1/4茶匙

做法步驟

1. 取新奇士檸檬橫向切開，半個榨汁備用。新奇士橙豎切為四，取出果肉切成果肉丁

2. 雞胸肉洗淨後切成小丁，用鹽、黑胡椒、橄欖油和一半新奇士檸檬汁攪拌均勻醃8分鐘

做法步驟

3. 芝麻菜洗乾淨並用淨水濾乾備用

做法步驟

4. 把芝麻菜放入一個色拉大碗內，放入橄欖油、剩下的檸檬汁、美極醬油和蜂蜜，然後拌勻

5. 把雞胸肉丁放入平底鍋煎炒至收幹略焦

做法步驟

6. 把炒好的雞胸肉丁放在芝麻菜上，再把橙肉丁也放入，然後拌勻即可，放上薄荷葉點綴一下