新土豆培根湯

新土豆培根湯是以土豆、培根為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：新土豆培根湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：新土豆4～6個，洋蔥一個

用料

材料
新土豆4～6個	水600～800cc
洋蔥一個	洋湯素一塊
培根少許	樣、胡椒適量
青豆少許

做法

1. 土豆去皮切塊，泡水，晾乾備用。洋蔥切塊，培根切片。

2. 把土豆，洋蔥，培根倒入鍋里，加水，放進洋湯素，開火燒開，加蓋小火煮至土豆變軟，用竹籤插一下，輕易通過就OK了。

3. 加鹽、胡椒，調味，撒入青豆，裝盤即可。