新厝村(廣東揭陽市普寧市軍埠鎮下轄村)

新厝村是廣東省普寧市軍埠鎮下轄村。位於軍埠鎮西南部，陳沙公路延長線穿越，毗鄰下架山鎮，距鎮區1.2公里，總人口數1412人，農村黨員20人，村“兩委”幹部5人，集體經濟收入5萬元，農民主要經濟來源為農產品加工業。

基本介紹

• 中文名稱：新厝村
• 所屬地區：廣東省普寧市
• 電話區號： 0663
• 郵政區碼：515322
• 人口：1412人 
• 方言：潮汕話
• 郵政編碼  ：  515322  

基本概況

新厝村南背靠山丘北對平原，地理位置相對偏僻。有謝、林兩姓，地少人多，是該村的最顯著的“村情”。人均耕地面積才幾分田。村里大部分青年外出珠三角打工。部分農田荒廢，只有少數田農耕種水稻、番薯、蔬菜。該村村民淳樸善良勤勞節儉。隨著改革開放社會的發展，該村生活環境、生活條件有所改善。該村也是著名的僑鄉。上個世紀5、6十年代，由於生活所迫，部分人遠渡南洋。這批人大多業有所成，雖遠在萬里，但卻心寄家鄉，為家鄉做了很多的公益事業。

地方特色

新厝面線，盛產於普寧，以軍埠鎮新厝村的最佳。麵粉、食鹽為原料，經過擀麵、磨細、拉長曬乾幾道程式，最後生產出來竟有線那么細，故稱面線。線面的食法。可以生吃，特別是面線頭，可是小孩的最愛。水撈。炒。煮。面線在潮汕地區的待客、紅白事中有著極為重要的地位。為大宴的主食之一。面線同時也送禮的佳品。新厝的面線，因其製作方法傳統，且極為精細、韌性、味香，而成為搶手貨。節日前後往往難以購買。