斯特拉特福大學廚藝與酒店管理學院的前身為成立於1972年的巴爾的摩國際學院(巴爾的摩),是一個獨立的、非盈利性的、由美國中部地區高等教育委員協會批准的四年制大學。
基本介紹
- 中文名:斯特拉特福大學廚藝與酒店管理學院
- 英文名:Stratford University School of Culinary Arts and Hospitality Management
- 創辦時間:1972年
- 所屬地區:馬里蘭州
- 類別:私立
- 城市:Baltimore
- 國家:美國
學校簡介,專業設定,
學校簡介
2012年1月,斯特拉特福大學接管了巴爾的摩國際學院,將其校區作為廚藝與酒店管理學院。經馬里蘭州高等教育委員會和美國烹飪聯合會的授權,通過巴爾德摩國際學院的研究生課程,烹飪藝術課程及餐飲管理和酒店管理的課程,提供碩士學位、學士學位、副學士學位及證書教育。學院的成員包括廚師和高級學術導師。 斯特拉特福大學廚藝與酒店管理學院校區位於巴爾的摩的美國校區。學院於每年春、夏、秋三個季度開課,並設有夜校。除了教室和烹飪實驗室外,學院的巴爾的摩校區還設有烹飪藝術中心,書店,電腦室,學生聯盟會,酒店,旅館,餐廳,學生公寓,和包括圖書館,電腦實驗室和一個可食性藝術畫廊在內的學習資源中心。![斯特拉特福大學廚藝與酒店管理學院 斯特拉特福大學廚藝與酒店管理學院](/img/c/6f6/nBnauUWO4EjNzYjZwYGO3YGN3ADNiFWZ3YjN1ImZiRjZwQTYmFWY1IDMzgzLtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
![斯特拉特福大學廚藝與酒店管理學院 斯特拉特福大學廚藝與酒店管理學院](/img/c/6f6/nBnauUWO4EjNzYjZwYGO3YGN3ADNiFWZ3YjN1ImZiRjZwQTYmFWY1IDMzgzLtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
專業設定
本科:管理學、教育學
碩士:管理學
語言中心:教育學、文學
專科:管理學、教育學