料理仙姬版茶泡飯

基本介紹

• 中文名：料理仙姬版茶泡飯
• 主要食材：米飯，茶葉
• 分類：日式，飯

用料

材料

米飯

茶葉

柴魚片

海苔粉

日式醬油

芥末醬

做法

1. 柴魚片最好先用開水焯一下，去掉多餘的腥味，然後倒入日式醬油拌勻。

2. 煮熟的米飯盛半碗到小碗中，一次撒上海苔粉，碼上柴魚片，擠一坨芥末。

3. 將泡好的滾燙茶水沿碗邊注入，到沒過米飯的三分之二時停止。

4. 攪拌一下，像電視劇里一樣大口的吃吧！