斑馬紋蒸蛋糕

斑馬紋蒸蛋糕

基本介紹

  • 中文名:斑馬紋蒸蛋糕
  • 主要食材:蛋
  • 調料:幼糖
  • 輔料:可可粉
材料
3個、100克幼糖、1/2湯匙黃油、100克自發粉、30克油、30克水、可可粉(適量)
做法
1.攪打蛋、幼糖和黃油至濃稠
2.加入篩好的自發粉,攪拌均勻
3.再加入油和水拌勻
4.將麵糊分成2份,一份加入可可粉拌勻
5.將一大匙白色麵糊倒入烤盤中心點,然後再倒入一大匙朱古力麵糊在白色麵糊中心,再用白色麵糊倒在朱古力麵糊中心,以此類推,至所有麵糊倒完
6.鍋子的水煮沸,然後將烤盤放入,蒸20~30分鐘

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