斑斕谷美食匯是武漢瑞德企業管理服務有限公司旗下自創本土餐飲品牌。該公司創立於2010年,斑斕谷美食匯所在之處必是商業繁華之地,目前已開設了位於虎泉凱樂桂園美樂匯的斑斕谷虎泉店和位於光谷資本大廈的斑斕谷光谷店。後期,斑斕谷美食匯將進一步布局武漢商圈核心地帶,打造商圈強勢餐飲品牌。
基本介紹
- 中文名:斑斕谷美食匯
- 屬於:武漢瑞德企業管理服務有限公司
- 創立於:2010年
- 相關:2013年,斑斕谷美食匯虎泉店開業
品牌店介紹,稱謂由來,經營方式,品牌主題餐飲店推薦,
品牌店介紹
斑斕谷美食匯品牌店目前已開設兩家。2013年12月24日,斑斕谷美食匯虎泉店(第一家)開業,位於武漢武昌卓刀泉路108路凱樂桂園美樂匯廣場三樓。
斑斕谷美食匯光谷旗艦店,是公司繼斑斕谷虎泉店開業之後,重金打造的第二家形象店,於2014年5月1日開業。前期已投入2000萬元,選址光谷最具人氣的黃金地段——光谷資本大廈右側一樓,總面積達到3500平方米。光谷旗艦店含上下兩層,第一層為經典主題餐飲店,以全球異域風味為主,如西樹泡芙、米堂章魚燒、櫻之町壽司、又一掂港式茶餐廳、蒸九味湯包館、台灣石樂鍋和伯爵西餐等。讓顧客們“足不出戶,嘗遍天下美食”。第二層為21家不重樣美食商鋪,以中餐為主,經營各地經典小吃。
稱謂由來
斑斕谷寓意滿目五彩繽紛的絕味美食仿佛置身斑斕谷。斑斕谷美食匯是武漢瑞德企業管理服務有限公司旗下自創本土餐飲品牌,創立於2010年。呈現全球經典風味美食,如壽司、泡芙、咖啡、茶飲、糕點、火鍋、西餐還有各式中餐等,“一網打盡”各路吃貨。斑斕谷美食匯所在之處必是商業繁華之地,目前已開設了位於虎泉凱樂桂園美樂匯的斑斕谷虎泉店和位於光谷資本大廈的斑斕谷光谷店。後期,斑斕谷美食匯將進一步布局武漢商圈核心地帶,打造商圈強勢餐飲品牌。
經營方式
主題餐飲+特色小吃
基於對餐飲行業的深入了解,公司特地推出“主題餐飲+特色小吃”模式,統一裝修、統一運維、統一行銷。公司做好服務和行銷,商戶只管提供優質食品,雙方的協同一致能讓顧客得到最大的實惠。這種模式的本質是,紮根核心商圈的核心地段,通過集中式的後勤管理服務降低各商戶非主營業務的總投入成本,從而讓廣大商戶獲利,實現多方共贏。
通過引進有特色的優質商戶,主題餐飲店吸引大批頗有講究的高質量客戶,而檔口小吃店可以吸引追求特色和實惠的客戶。這樣一來在客戶群體的把握上我們儘量做得比較全了。要環境有環境,要實惠有實惠,既實惠又有環境的美食店順應了大眾需求。
品牌主題餐飲店推薦
【西樹泡芙】 泡芙是一種源自義大利的西式甜點,蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹著奶油、朱古力乃至冰淇淋。西樹泡芙精心製作,外觀時尚新穎,品類繁多。此店為武漢的第三家店(還有菱角湖萬達店、街道口群光店)。
【和米堂章魚燒】 日式精緻美食。章魚燒在日本已有70多年的歷史,是日本民間一種流傳很久的風味小吃。據說章魚燒最早出於大阪會津屋的創始人遠藤留吉之手。1935年,遠藤留吉開始使用章魚作為材料,並在麵糊里調入味道,煎燒出的章魚燒丸大受人們的歡迎。因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉,其味鮮而香,營養十分豐富,廣受消費者青睞,故得其名為章魚小丸子,又名章魚燒,很快,章魚小丸子從大阪紅遍整個日本。大阪還有章魚燒博物館,這裡除了能品嘗章魚燒之外,還介紹章魚燒的歷史、來源以及各種用具。這裡集結了5間人氣章魚燒店,包括美國村的甲賀流和十八番,食客可觀賞師傅燒章魚燒的技術。館內亦有手信專賣區,品嘗美食之餘亦可玩樂一番,滿足你吃喝玩樂的欲望。博物館的章魚燒紀念品讓你有很多驚喜,不止有各式章魚燒的烹調器具,還有速凍的章魚燒,甚至還有章魚燒朱古力。紀念品同樣充滿驚喜,有用竹籤串的章魚燒蜘蛛俠,坐在章魚燒木船上的多啦A夢等......
【櫻之町壽司】 以櫻花為主視覺的用餐環境,一株盛開的櫻花樹坐落其中,坐在櫻花樹下享用正宗美味的日式餐點別有一番風情。除了有正統的日本料理之外,店家也推出創意料理供選擇品嘗,寬敞的用餐空間、舒適的沙發座椅和貼心的服務質量。
【台灣石樂鍋】 台式健康小火鍋,來自台灣知名連鎖餐飲品牌,創始於2010年夏季,以健康、營養、美味、均衡搭配的品牌形象推出市場,讓消費者走進cheap but chic的個性化體驗,親民消費。
在台灣用石頭涮鍋已有很長時間的文化了,特製的石鍋導熱均勻含豐富的鐵質及微量元素,所有的湯頭都是師傅以原材料用養身科學的食材合理概念搭配,慢火細燉,不含任何添加劑和味素,讓您在享受美味的同時也吸收對人體所需的營養健康加分,建議您在涮鍋之前用心品嘗一下我們為您所呈現的湯頭美味。