斌哥外賣

哥外賣是在臨汾市新興的一種送火鍋，送便當上門服務，為百忙之中的顧客朋友提供一些輕微的便利服務。

基本介紹

• 餐館名稱：斌哥外賣
• 地區：臨汾市

餐館類型

火鍋

餐館簡介

斌哥外賣是在臨汾市新興的一種送火鍋，送便當上門服務，為百忙之中的顧客朋友提供一些輕微的便利服務，我們在服務中的不足跟缺點希望大家批評指導。我希望斌哥外賣在大家的意見中成長，當然我們也會抱著“顧客至上，食品安全第一”服務宗旨為大家服務。食品安全問題成為美食愛好者最關心的事，隨著這股熱潮，斌哥外賣也都行動起來，不用添加劑，向“裸烹”靠攏。 裸烹的前提是優選好食材，突出菜品的質量，追求健康，而不是突出菜的口味。過去飯店餐飲行業普遍存在的不辣不革命，不鹹不香，味重張揚的特點，以迎合消費者的口味需求，為此，商家要大量使用增味劑、香料、營養強化劑、色素、味素和其他添加劑等，雞湯用雞粉，魚湯用魚粉，加水勾兌一下就行了，“不清不楚一滴香，清水變高湯”，“不用熬，白水也能添成辣椒油”，這些都是食品添加劑的“功勞”。 味道突出了，營養健康失去了，這些都是裸烹所摒棄的。為食客烹製安全的美味，是我們的天職，是職業的操守。我們踐行裸烹理念，為食客烹製放心菜餚，還原食物的本味本色。另外，裸烹倡導中和，這是中國文化的核心東西，表現在中國菜上就是五味調和、口味適中、酸鹼平衡，它們最符合人類健康的需求。”裸烹美食的積極倡導者樊勝武如是說。 斌哥外賣宣言： 1、食品安全重如泰山，病從口入人命關天。 2、自覺自律，嚴格執行食品衛生法。 3、使用天然安全的食材調味、調料、調香、調色，調嫩等。 4、法規規定的食品添加劑，也要少用或不用。 5、堅決不用非食品、有害的添加劑。 6、把食品安全放在首位，為食客烹製放心菜餚。 7、為食客烹製安全的美味，是我們的天職，是職業的操守。 8、從現在做起，以自身（食品加工者）做起，我們踐行裸烹理念，創造綠色，低碳，健康的飲食環景。

地址

臨汾堯都區貢院街二輕局家屬院內