文華 ,1986年畢業於武漢大學生物系生物化學專業,獲學士學位;1999年畢業於華中理工大學,獲碩士學位;2002年考入華中農業大學水產學院攻讀博士學位,研究方向為魚類生理學。作為主要完成人先後參加了國家“七五”、“八五”和“十五”有關魚類營養和飼料研究的攻關項目。其中參加的“草魚飼料標準及檢測技術研究”獲1992年國家教委科技進步二等獎,參加的“魚類營養及飼料配製技術研究”獲2002年湖北省科技進步二等獎。此外還參加完成了多項農業部重點課題、中國水產科學研究院基金課題以及一些橫向課題的研究工作。主持完成了2項農業行業標準的制定任務。在各類刊物上發表學術論文十餘篇。目前承擔的主要研究任務有:主持科技部下達的科研院所技術開發研究專項資金項目“淡水優質魚類高效飼料技術開發研究”;參加國家“十五”攻關專題“草魚高效飼料開發技術研究”,為第2完成人;參加國家948項目“水產養殖飼料安全預防控制體系_HACCP的引進和套用”,為第2完成人。研究內容主要有:淡水魚類的營養需求,營養與免疫的關係,飼料的營養價值評價及飼料配製技術,漁用飼料安全監控技術等。1998年協助指導上海水產大學1名碩士研究生,2001~2002年協助指導華中農業大學2名碩士研究生魚類營養與飼料學研究方向的實驗工作。