文登黑鴨

全身羽毛以黑色為主，有“白嗉”、“白翅膀尖”的特徵，頭方圓型，頸細中等長，全身皮膚淺黃色。公鴨頭頸羽毛青綠色，尾部有3-4根性羽。

基本介紹

• 中文學名：文登黑鴨
• 界：動物界
• 分布區域：山東省文登市。乳山、牟平也有分布
• 顏色：蹼黑色或蠟黃色

適應區域

產于山東省文登市。乳山、牟平也有分布。

數量

文登市飼養18萬隻（1998年）。

主要特性

蹼黑色或蠟黃色。成年體重公鴨為1.9千克，母鴨為1.8千克。屠宰測定：公鴨半淨膛為77.02%，全淨膛為71.82%；母鴨半淨膛為72.85%，全淨膛為66%。開產日齡為150天。年產2個。蛋重為80克，蛋殼顏色多為淡綠色。約占67%，還有淡棕色和白色，蛋形指數1.28～1.47。