文津閣四庫全書：茶經·續茶經

內容簡介

茶的發現始於傳說中的神農氏，距今已五千年。之後經歷了從藥用、食用到飲用的漫長曆程，到唐代飲茶成風，品飲技藝初步具備，陸羽遂著成世界上第一部茶學著作《茶經》。唐代以後，凡茶的栽培、採制、煎煮等加工技藝不斷進步，飲茶也逐漸成為一種士人相尚的文化，成為雅致逸樂生活的一部分。在《四庫全書》藝術（琴棋墨硯酒茶鼎器）類中，歷代關於茶的文獻，所選僅《茶經》《茶錄》《續茶經》《品茶要錄》《宣和北苑貢茶錄》《北苑別錄》《東溪試茶錄》《煎茶水記》八種。本書據文津閣《四庫全書》本，按原本色彩、裝幀形式影印出版。本書的影印出版，可滿足專家、學者及廣大讀者的需求，不僅為民俗研究、古籍文獻整理做出了積極貢獻，也對中華文明的傳承與弘揚有著積極的現實意義。唐陸羽《茶經》是唐代及唐代以前有關茶葉知識的百科全書，清陸廷燦《續茶經》則是依照《茶經》體例對唐宋至明清時期茶事文獻的集成類編，那么，正續合一，匯校注釋，進而白話翻譯，精編精印，則可作為今日廣大讀者研習中國茶文化的基本讀本。文津閣四庫全書底本較為罕見。

作者簡介

作者：（唐代）陸羽（清代）陸廷燦

圖書目錄

欽定四庫全書子部·茶經卷上至下茶錄品茶要錄
欽定四庫全書子部·宣和北苑貢茶錄北苑別錄東溪試茶錄
欽定四庫全書子部·續茶紐卷
欽定四庫全書子部·續茶經卷下之一二
欽定四庫全書子部·續茶經卷下之三四
欽定四庫全書子部·續茶經卷下之五六附錄
欽定四庫全書子部·煎茶水記

文津閣四庫全書：茶經·續茶經

基本介紹

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