文新茶山
茶產業是河南一些鄉村的重要經濟來源,有著悠久的歷史和深厚的文化。從旅遊、到文化旅遊、再聚焦到“茶旅融合”,旅遊產業的邊界一直在拓展,在鄉村全面振興政策推動之下,茶園裡的新茶事不斷推動茶產業多元發展。
“隨著茶旅融合發展日臻成熟,文新茶村的知名度也越來越大,成了網紅打卡地,由於文新茶村不收門票,今年清明節假期遊客暴增,人山人海,特別是4月6日最高峰,當天接待遊客達6萬人次。”信陽文新毛尖集團董事長劉文新告訴記者。
文新茶山
茶旅融合是一種將茶葉文化與旅遊產業相結合的新型產業模式。信陽是河南茶葉的重要產地,其茶園面積和產量均占全省茶葉的90%以上,茶旅融合有著廣闊的發展前景。隨著人們生活水平的提高和文化自信的增強,越來越多的消費者開始關注健康、養生和品質生活。茶葉作為一種健康飲品,受到了越來越多的關注和追捧,茶葉文化和歷史也成為旅遊體驗的一個重要方面。
劉文新表示,通過茶旅融合,旅遊業可以藉助茶葉文化的特色和優勢,提升旅遊產品的品質和競爭力,實現差異化發展;同時茶葉產業也可以藉助旅遊業的多元化和全球化的市場機遇,拓展市場份額,推動茶葉文化的傳承和推廣。未來,隨著茶葉市場的擴大和旅遊業的轉型升級,茶旅融合將迎來更加廣闊的發展空間和機遇。
“茶產業的經營時間,從兩個月擴展到一整年,不僅帶來了利潤,更留住了茶農的心。”劉文新說,目前文新茶村是國家4A級旅遊景區,茶旅融合就是信陽鄉村振興的重要抓手。
茶園變公園、茶區變景區、茶山變金山。據了解,截至2023年,信陽市茶園面積216萬畝,茶葉產量9萬噸,總產值161億元,茶產業從業人員120餘萬人,茶產業已成為信陽人民增收致富的支柱產業,也是信陽由農業大市向農業強市跨越的堅實支撐。
創始人
劉文新,男,1972年6月出生,河南省信陽市平橋區人,現任溮河區文新有機茶專業合作社黨支部書記,信陽市文新茶葉有限責任公司董事長。
1989年,17歲的他隻身一人從鄉下來到幾十公里外的信陽市,從提籃小賣的“雞蛋郎”、“茶葉郎”逐步走上了規範經營,從“小店鋪”到河南省茶產業重點龍頭企業,從“地攤貨”到“河南省省長質量獎”再到登上“上合組織”的高雅殿堂,劉文新和他的文新公司、文新品牌茶葉用誠信代言,填平了這天淵之別的距離。他曾說:“名字是商標,也是名片,如果自己人做不好,就是對企業和品牌的最大傷害;做企業,就是做人,做人要誠信,做企業同樣如此。” 2006年他榮獲第十屆"中國十大傑出青年農民"稱號,2010年獲"全國勞動模範"稱號,2013年當選第十二屆全國人大代表。
茶農是他的根
春茶開採時節,信陽溮河區的茶農們最盼望的就是劉文新的到來。只要聽說他來收茶,十里八鄉的茶農們便爭先恐後地趕來。為啥都爭著把茶葉賣給劉文新?“賣給文新,俺放心!”茶農回答得很乾脆。
“都是當場支付現金,以質論價,公平交易,他還把自己的手機號公布於眾,便於茶農諮詢求助,及時處理各種矛盾和問題。”文新公司副總經理劉國鋒說:“有時候帶的現金用完了,茶農還堅持要賣給我們。他們說,文新欠錢俺不怕。但這么多年,文新從沒欠過茶農一分錢!”
2003年,劉文新成立了文新茶葉合作社,堅持走“公司+基地+農戶+合作社”之路,無償為茶農提供技術服務,並實施訂金提前預付、原料優價收購、年終優者返利等惠農舉措,解決了茶農種茶賣茶難的問題。合作社輻射的8000多戶茶農的每畝茶園年均增收3000多元,直接受益的2萬多茶農人均年增收20%以上。
“不是文新扶持,俺現在咋能發展這么好!”溮河港鄉黑龍潭村53歲的種茶大戶劉永成最有感觸。文新不但拿錢支持他開發荒山,建設有機茶園,還讓他管理黑龍潭茶葉加工基地。就連妻子淋巴瘤住院,也是一個電話,文新就將五萬元的手術費打到了卡上。
2013年,溮河港鄉郝家沖村。由於天氣炎熱,市場收購量壓縮,有個茶農足足200多斤優質鮮葉沒賣出去,若當天不出手,鮮葉就會“捂包”變紅。接到茶農的救助電話,劉文新毫不猶豫讓收購人員按高端鮮葉的市場價買了下來,卻由於錯過了加工成高檔綠茶的最佳時機,只能做普通低檔綠茶處理。“寧可公司受損失,也不能讓茶農受損失!”這是他的做事法則。
2014年春節前夕,溮河港新灣村和郝家沖村的部分茶園租金到期,公司資金卻異常緊張。茶農說,緩一緩,過罷年給也一樣。但劉文新想方設法壓縮其他費用開支,甚至把夫妻倆的工資全部拿出來,趕在臘月二十六把130多萬租金支付到位。
2014年春茶開採時節,董家河鄉的茶農打來電話:原本在此收購的另一家公司壓縮了收購量,部分茶農茶葉賣不出去。茶農的呼聲就是他的需要!儘管這並不在文新的收購計畫之列,但劉文新還是堅持在這裡增設了收購點。
劉文新說:“他是靠茶成長的,茶農就是他的根。茶農不說他好,他的人生就沒有價值。他的企業如果不能帶領茶農致富,企業就沒有意義!”這就是他的價值觀。
劉文新,也正是茶農致富路上的帶頭人。
品牌是他的臉
從21年前註冊“文新”品牌的那一刻起,劉文新就把它當成自己的臉面一樣,精心呵護。他說,品牌是他的臉,一個人臉面不乾淨,就沒法見人。
為確保茶葉品質,劉文新設計了從茶園到茶杯的監控和檢測流程,引入了ISO9001國際質量管理體系、HACCP等國際認證標準。在產品質量出廠檢驗時,文新公司要求每一項產品質量指標必須嚴格高於國家標準,為消費者把好“每一道關口”。
“茶葉含不含農藥,重金屬超不超標,消費者分辨不出來,單靠肉眼、經驗也不行,得靠科學、靠技術。”2012年,劉文新斥資近2000萬元,建起了一流的國家工程實驗室。所有文新茶葉批批自檢,自檢合格後,送中國農業科學院茶葉研究所復檢。多年來,送檢中茶所復檢的文新茶沒有發現一批不合格產品。
在文新遍布全國各大中城市的158家直營專賣店和318家加盟店裡,隨便選出任何一款“文新牌”茶葉,文新人就能告訴你它來自哪一塊茶園,哪一位茶農。這種近乎苛刻的產品質量可追溯體系,讓每一袋茶葉都擁有自己的“身份證”。
1999年,文新茶葉被省政府命名為“重點保護產品”,市場上隨之出現了一些假冒“文新”品牌的偽劣產品。
“任其招搖上市騙人,損害的不僅是文新品牌和信陽毛尖的聲譽,更是對廣大消費者的傷害。”劉文新立即自費帶領新聞記者一路北上打假,日夜兼程跑了2000多公里,走訪了130多個茶葉店,通過鄭州、北京、天津等地質監部門收繳假冒包裝袋12萬隻,維護了文新品牌和信陽毛尖的市場信譽。
近幾年,一些造假者又把陣地轉移到了網路,“眼裡揉不進沙子”的劉文新發現一次就打假到底。2015年8月,一家自稱“特尊信陽毛尖”的店鋪在天貓上出售信陽毛尖。劉文新判定其為假貨後,立即向阿里公司進行了舉報,並派專人專車,和信陽市茶辦、市工商局的同志一起南下取證,最終天貓將其驅逐。
2015年12月30日,一封省人民政府辦公廳的感謝信從省城鄭州飛到了信陽市市長的案頭。作為上海合作組織成員國政府首腦理事會第十四次會議唯一指定用茶,文新公司提供的信陽毛尖、信陽紅茶葉受到了與會嘉賓和國內外媒體的高度評價和充分肯定,這無疑是劉文新的驕傲,信陽的驕傲,河南的驕傲,也是中國品牌的驕傲!
誠信是通行證
劉文新成功的法寶是什麼?每每面對這樣的疑問,他總是給出一個答案:“誠信是通行證”。
文新公司公開承諾,所有公司的茶售出後,只要消費者不滿意,一律無條件免費退換。即便線上上的銷售也同樣如此,而且公司承擔退換貨的往返郵費。
公司內部還因此起過爭執,幾位副總態度堅決,言之有理:“無條件退換,管理者要承擔多大風險!企業會因此蒙受巨大的損失!”
劉文新的態度更為堅決:“咱的目標是做百年老店。讓消費者滿意,說到做到,是咱的底線!”
這樣的底線的確需要付出代價。最初,線上的不少顧客因保存不當,開封飲用或購買一周后,甚至長達一個月,喝得所剩無幾的時候,提出了退換貨。“一律無條件免費退換”讓公司短期內蒙受了損失,但也最終贏得了客戶。線上線下,文新擁有了一大批忠實的消費者。
“你必須以誠待人,別人才會以誠相報。”即便是在最艱難的時候,劉文新也絕不放棄誠信。
和銀行打交道是每個企業都會面臨的“必考題”。20多年來,劉文新次次都交出了滿分答卷:沒有一筆貸款欠息、逾期。他因此在多家銀行都享有數百萬甚至數千萬信用貸款的“特權”。在貸款審核愈加嚴格的當下,他的誠信就是暢通無阻的“通行證”。
有一年,一筆銀行貸款眼看就要到期,本息卻還有600萬的缺口。他無奈之下就向一位信陽商界的大姐求助。大姐二話沒說,立即安排財務轉賬,解了他的燃眉之急。那可是600萬的巨款!面對財務人員的疑問,大姐說:“文新,我信得過!”
“文新,我信得過!”和他打過交道的人,大抵都會這么認定。因為“信得過”,茶農都願意把茶賣給文新,在他的輻射帶動下,30多萬茶農增收致富;因為“信得過”,員工來了就很少有人選擇離開,公司里十幾年二十幾年的“元老”比比皆是;因為“信得過”,越來越多的消費者認定了文新。
融媒
文新甄選鑑別
2016年3月3日訊息 3日21:00—22:00,中國之聲兩會特別節目——《做客中央台——首席時間》邀請十二屆全國人大代表、河南省信陽市市長喬新江先生,十二屆全國人大代表、全國勞動模範、信陽茶葉界的代表劉文新先生做客,分享河南信陽在生態文明建設和綠色發展方面的探索和經驗。
信陽毛尖的名氣,廣為人知。上好的毛尖茶葉,市場價格比較貴。正因此,一些不良商家都以次充好,欺騙消費者,從中獲取高額利潤。市場中就出現了假冒的信陽毛尖。可如何從中鑑別出信陽毛尖的真假,成了很多品茶愛好者非常關心的事情。十二屆全國人大代表、全國勞動模範、信陽茶葉界的代表劉文新先生向央廣聽眾專門分享了鑑別真假信陽毛尖的經驗。
劉文新表示,信陽毛尖最佳的辨別方式即“四步走”:看、聞、泡、喝。從外形上看,正品信陽毛尖條索緊直鋒尖、外形細秀勻直,看起來茶色純正,上面“白毫”顯露,是經過精細挑選的,大小均勻;拿起來聞,能夠嗅到一股板栗的香氣或是淡淡的發後香;沖泡之後,正品毛尖湯色明亮,帶有本身固有的馥郁清香,送到鼻端嗅聞時,茶香清高純正,使人心曠神怡;入口後濃醇爽口,回味無窮。
相反,很多假貨外表看起來葉片平直,看起來顏色比較暗淡,有些還發黑,仔細辨別的時候還會發現裡面有碎茶的現象,大小不是很均勻,也沒有發現白毫。聞起來沒有香氣,泡起來比較碎比較爛,入口平淡澀澤,甘爽的味道比較差,湯色較黃。
最後劉文新再次提醒廣大的消費者,到市場購買信陽毛尖,一定要泡、看、喝、聞,仔細甄選。
科技范
在溮河港鎮的文新茶樓,品嘗了茶冰淇淋的遊客小王說:“沒想到茶葉還能做冰淇淋,真是飽了口福又長了見識。”