整個番茄飯

加入番茄和其他佐料蒸成的米飯。

煮飯前，在米里加點橄欖油或香油以及胡椒，再將番茄整個放在裡面煮，煮好後再將番茄與飯攪拌即可食用。

基本介紹

• 中文名：整個番茄飯
• 主要原料：大米，番茄
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：所有人群

製作材料

番茄

數量根據自身喜好決定，不少於一個

米

選用一般大米即可

黑胡椒

適量

鹽

依個人口味習慣，適量

橄欖油

依個人口味習慣，適量，也可用其他植物油代替

做法步驟

第一步

米洗乾淨入電飯鍋，加入少許油、鹽和黑胡椒， 西紅柿洗乾淨放米上面，水比平時燒飯時的水量少一點，因為西紅柿里也有水分。

第二步

開始煮飯，正常煮飯時間後 （與平時煮飯一樣 悶一會）， 打開鍋蓋，選擇去西紅柿皮或者不去都可以，攪拌，讓其均勻

第三步

做好裝盤，整個番茄飯就完成了。