敞開式三文魚飯糰

敞開式三文魚飯糰是以三文魚、荷蘭豆為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：敞開式三文魚飯糰
• 分類：飯糰
• 主要食材：三文魚，荷蘭豆

用料

材料	用量
三文魚	一塊
荷蘭豆	少許
海苔	一張
日本米	300g
檸檬	少量
日本醬油	兩勺
魚子醬	一勺
壽司醋	一勺
芥末	一勺

做法

1. 平底鍋放橄欖油 中火把三文魚煎熟。然後用筷子勺子把魚肉打散。（不用特散，口感追求）