《教科書里的瘋狂實驗:漫畫化學》內容簡介：這套教科書和你想的不一樣吧？瘋狂實驗配合連環漫畫，顛覆你的想像！從科學原理出發，詼諧漫畫手法勾勒出看似瘋狂卻有道理可循的科學實驗，這是一套適合師生課堂腦力開發、親子共同動手做的有趣科普圖書，邀您一起共同體驗科學世界的神奇與奧秘！ 書中以漫畫呈現與課堂教材相呼應的科學實驗，激發對科學的好奇心、培養豐富的想像力；引領孩子化身小小實驗家，窺探科學的無限可能。
基本介紹
- 書名：教科書里的瘋狂實驗:漫畫化學
- 類型：科學與自然
- 出版日期：2013年9月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7122149188, 9787122149183
- 作者：崔元鎬
- 出版社：化學工業出版社
- 頁數：180頁
- 開本：16
- 品牌：化學工業出版社
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,序言,
基本介紹
內容簡介
《教科書里的瘋狂實驗:漫畫化學》編輯推薦：該系列圖書共有4個分冊，分別為：漫畫化學，漫畫物理，漫畫生物，漫畫地球科學。全彩色印刷，韓國引進。這是一套適合師生課堂腦力開發、親子共同動手做的有趣科普圖書。圖書以詼諧幽默漫畫的形式，通過假想的幽默瘋狂的實驗，使基礎科學知識貫穿其中，激發兒童或青少年的好奇心與想像力。
作者簡介
作者：（韓國）崔元鎬 繪者：（韓國）姜俊求 譯者：邱敏瑤
圖書目錄
01氣體的壓力與體積的變化：好想吃超級大朱古力派啊～/製作氣球玩偶1
02液體的蒸發：可以消除熱的水/水蒸發比一比13
03水的溶解：不需使用油輪，就能運送原油？/瓶子裡的浮船25
04混合物的分離：在無人島製造飲用水/獨一無二的淨水器37
05熱與體積的膨脹：哇嗚，令人驚奇的水蒸氣能量！/製作水溫度計49
06溫度造成水的變化：假如地球的水全部結凍/不用冰櫃也能做冰棒61
07固體的溶解度：用家裡浴缸造出死海/製作明礬結晶73
08酸鹼性：中和酸雨的超強髮膠/會變顏色的魔術紙花85
09氣體的壓力：利用氦氣飛起來～/在玻璃瓶里吹氣球97
10氣體的性質：可以從汽水分離出碳酸嗎？/製造氧氣109
11燃燒與滅火：用放屁捕捉大巨人！/製作簡易的滅火器121
12很輕的氣體——氫氣和氦氣：讓爸爸笑起來的“笑氣”/雞蛋氫爆彈133
13氣體的運動：連透明人也泄露了蹤跡/鹽酸與氨的賽跑145
14物質的特性：在雪屋上方製作泡泡天窗/動手製作方形泡泡157
15化學反應：喂，螞蟻！看我的砂糖炸彈攻擊！/麵粉和砂糖的燃燒169
02液體的蒸發：可以消除熱的水/水蒸發比一比13
03水的溶解：不需使用油輪，就能運送原油？/瓶子裡的浮船25
04混合物的分離：在無人島製造飲用水/獨一無二的淨水器37
05熱與體積的膨脹：哇嗚，令人驚奇的水蒸氣能量！/製作水溫度計49
06溫度造成水的變化：假如地球的水全部結凍/不用冰櫃也能做冰棒61
07固體的溶解度：用家裡浴缸造出死海/製作明礬結晶73
08酸鹼性：中和酸雨的超強髮膠/會變顏色的魔術紙花85
09氣體的壓力：利用氦氣飛起來～/在玻璃瓶里吹氣球97
10氣體的性質：可以從汽水分離出碳酸嗎？/製造氧氣109
11燃燒與滅火：用放屁捕捉大巨人！/製作簡易的滅火器121
12很輕的氣體——氫氣和氦氣：讓爸爸笑起來的“笑氣”/雞蛋氫爆彈133
13氣體的運動：連透明人也泄露了蹤跡/鹽酸與氨的賽跑145
14物質的特性：在雪屋上方製作泡泡天窗/動手製作方形泡泡157
15化學反應：喂，螞蟻！看我的砂糖炸彈攻擊！/麵粉和砂糖的燃燒169
序言
優秀教師們所撰寫的趣味科學書籍
執筆於此系列生物篇的任赫老師，不只在促進科學大眾化活動方面投入心力，也是一位指導學生有佳的好老師。我們的研究團隊進行科學教師專門性研究，曾經拜託任老師給予我們觀摩他上課情形的機會。事實上，讓別人觀摩自己上課並不是一件容易的事，所以當初拜託時特別小心，然而任老師卻欣然應允了我們的請求。
任赫老師認為上課時引起學生的興趣與理解是非常重要的，在與學生們熱烈互動的同時注意他們的反應。上課時學生們積極地參與及激烈地討論，不但非常有活力也很有秩序。對於先前已觀摩了許多老師授課過程的我們來說，任老師的講課使我們產生了各種各樣的想法。
看著這次老師執筆的新作，覺得這本書完整地反映出老師對學生的用心。學生們對新奇的主題有興趣且對於有興趣的問題會主動去解決，可誘發學生們學習的內在動力。但是不論主題有多么新奇，如果內容超出了學生所能理解的範圍之外，學生就很難對該主題保有持續的興趣。這本書使用了學生所熟悉的漫畫來呈現，讓學生們可以很容易理解問題的狀況，且在各個地方使用了許多對理解有幫助的圖案來吸引學生的興趣。此外，在每階段會依據學生理解的程度，提出學生可能會產生困惑的內容。我們認為這是老師利用多年來指導學生的經驗及能力所得來的成果。
事實上，以兒童或青少年為對象的科學漫畫或圖畫書近幾年十分常見。學校里學的科學遭受既生澀又無趣的批判時有所聞，此書在提高學生的興趣且與學生們互動方面做出了許多創新。但並非利用漫畫或圖畫來表現，就一定能讓所有學生感到簡單且有趣。再者，即使以活動、圖畫及漫畫等有趣的方式來呈現內容，能否忠實呈現科學現象、是否確實對學生的理解有幫助也值得疑慮。
然而，這套叢書採用漫畫及圖案編排，並非單純只為引起學生的興趣，或是為了遮掩無趣的內容說明才使用這種方式。本書的漫畫及圖案除了當做說明之外還包含其他用途。在每個主題中所呈現的詼諧漫畫，是學生們透過想像力進行實驗或活動的內容，在激發學生好奇心的同時也促使他們提出許多與特定現象有關的問題。
這套叢書與其他書籍最大的不同是以漫畫來刺激學生的想像力！還有，在前一階段提出的疑問，都會儘量讓學生在下個階段的單元里得到解答。也就是說，學生們看了瘋狂實驗漫畫單元之後持有疑問，在“老師，我有問題！”單元則有扼要的說明予以解答，這裡看到的問題當然不應該是撰文的教師們教條式的問題，而應該真的是“學生的問題”，這一點極其重要。我認為這個部分應該是，只有了解學生內心世界的優秀教師才做得到的吧！
接著下一階段則是和理論相關的實驗活動用漫畫形式呈現，讓學生們可以試著親手做實驗。在這裡，可以預想前面所學的理論會以何種現象實際出現，透過實驗的操作進行確認，以求理論與實驗能互相呼應。最後的“背景知識”是說明和主題相關的日常生活中的科學現象，有助於增加學生理解的廣度與深度。
如同《教科書里的瘋狂實驗》這套叢書的名稱，此書跟在學校里所學的科學有密切的關係。舉個例子來說，與教科書相比，這本書除了利用圖片、漫畫、文字等多樣的形式之外，也利用在學校自然科學課中被認為重要且再三強調的實驗活動來與理論相呼應。而書中多樣化的內容補充足以滿足學生的好奇心，相信此書一定能提升學生對科學的興趣及理解程度，衷心向所有學生推薦此書。
——金姬伯（首爾大學師範學院生物教育學系教授）
期待著以雙手思考，以純真童心來喜愛科學的學生們……
從事多年的教職生活，在心中一隅總有個未知的遺憾及欲望刺激著筆者。而這種感觸在女校里任教時感受更大。筆者在心中留下的遺憾及欲望是指無法將自己所體會到的科學趣味跟必要性充分地傳達給學生這件事。緊湊的學校課程及為了追趕每年緊迫盯人的考試進度，是筆者所無力改變的現實。
但出版社 sumbisori 讓我得到如降甘霖般令人喜悅的提議，那就是接到“讓我們一起寫本能讓學生了解科學趣味及本質的書吧！”的提案的那一瞬間。因此將這好訊息告訴了新奇科學教師團體研究會員中，曾一起活動且跟筆者一樣懷有相似夢想的三位老師。他們欣然答應了這件不簡單的事，且為了要做出好書不辭辛勞地努力到最後。正是有了朴榮姬、梁銀姬及崔元鎬老師的努力，這套叢書才得以出版。
科學是和人類生活共同誕生的，對人類生活有很大的影響。因為這樣，科學存在著許許多多的故事。例如，學生們愛看的電影或者日常生活當中也隱藏著科學，這樣的例子不勝枚舉。而本書出版的目的，就是去找出那些隱藏的科學，讓一些不喜歡科學的學生們能夠摒棄對科學的偏見，走進科學。在這套叢書中，有些看似誇張甚至荒唐的實驗，卻是能夠激發想像力的有趣實驗，目的也是要讓學生能對“科學”引發好奇心。
包括筆者在內的四位老師，都是教職經歷豐富的老師。所以在展現學生們喜歡且感興趣的主題時，都很清楚會發生什麼事。“想像”可說是科學的本質，除了想像，還有觀察、解釋，這些過程之中隱藏的真正趣味，應該就是被科學的華麗與神奇吸引而想用眼睛和耳朵去注意的態度吧。所以這套書籍提示了實際的實驗與理論，希望學生們可以嘗到科學本質的滋味。而且也期盼能藉此補充學校教育課程的不足。我們套用了在學校多年教學的經驗，讓初次接觸實驗與理論的孩子們能夠看到有趣且容易的科學解說。使得學生們在閱讀這套書籍時，可以輕易就看懂有深度的科學知識。
克勞福特·霍奇金（Dorothy Mary Crowfoot Hodgkin）在獲得諾貝爾化學獎之後，接受BBC電視台訪問時，曾說道：“我對自己從來沒有什麼野心，我只是喜歡在這個特定的領域工作。我是沉浸實驗的實驗主義者，是個以雙手思考，以純真的童心來喜愛科學的人。我從未想過會有偉大的發現。”
這套叢書亦如霍奇金夫人所言，是希望能讓更多的孩子以雙手思考，以純真的童心來喜愛科學。
最後感謝給予這套叢書出版機會的出版社社長，以及即使過了截稿時間也寬容並予以鼓勵的總編輯，感謝兩位。還有，對於漫畫組人員詼諧精彩的畫風也致以謝意。最重要的，要感謝三位老師及其家人協助老師們撥冗專心執筆，真心表達我深深的謝意。
——作者代表，任赫
夢想當科學家的漫畫家
小時候偶爾在學校實驗室里試做的科學實驗，總是令人感到神奇不已。曾幾何時，我們班男生有超過半數的志願，都說要當科學家。想像科學家穿著白大褂，在實驗室里製造拯救地球的機器人，還有出動機器人去打倒惡勢力、維護社會正義與安定，我們當時就是想當這樣的科學家。可是透過教科書學到的科學並不有趣，而漸漸地，我對科學失去了興趣。或許是因為這樣，我才無法成為科學家吧！
不知從什麼時候開始，我將科學歸為無趣的東西，雖然有此偏見，但我知道科學並非困難的學問，在我們周圍發生的事物中都不難發現科學，如果整理並且發現法則，過程應該會是十分有趣的。所以我們試著將科學的四個科目（物理、化學、生物、地球科學）的主要理論與法則，繪畫出了瘋狂實驗漫畫。因為我們認為，用漫畫畫出來的瘋狂實驗說不定可以引發出真正的科學實驗。
我們漫畫製作組人員這次作畫，是用小時候夢想成為科學家的心情，通過瘋狂實驗，畫出了曾經想像過的一些好玩的內容。目的是希望看了我們漫畫的所有讀者能更加接近科學，進而了解科學的樂趣。
——青江漫畫工作室
期待學生們對化學產生興趣……
閱讀此書的同學們，大家所生活的這個世界是一個尊重擁有專業知識者的社會。所謂的專業知識者就是專家，是指在某一個領域中擁有專業知識的人。專家不僅需要通曉學術理論，而更應該將無數的知識加以組織整理，進一步發揮與套用，只有具備這樣的能力者才可稱為專家。在我國，有很多受到世界肯定的傑出科學家，他們在自己的研究領域裡想出獨創構想，以構想為基礎而造就出許許多多的成果，不僅對中國，對於全世界也有很大的貢獻，使得人類的生活更加豐富，這些科學家在該領域備受肯定。
全世界現在都在競爭著，誰能夠先想出更好與更優秀的科學構思，誰就是勝者。之所以會這樣，是因為獨創性的構思所創造出來的許多科學物品能讓人類的生活更加豐富，同時也能使所在國家變得富裕。
許多科學家在資源不足的情況下，完全是靠他們不斷貢獻己力、孜孜不倦的研究精神，才造就了現今社會科學迅猛發展的繁榮景象。一個國家的科學水準往往與國家的未來息息相關，可見奠定科學基礎十分重要。各位聰明活潑的同學們，大家以後都是要帶領國家走向未來的主人翁，筆者非常期待大家能夠更加喜歡科學、更努力學習科學知識。本書出版的目的，是希望學生們能了解生活之中的科學知識，培養對科學的興趣並且努力學習。
期許閱讀本書的莘莘學子，在數十年後成為帶領國家走向未來的優秀科學家。
執筆於此系列生物篇的任赫老師，不只在促進科學大眾化活動方面投入心力，也是一位指導學生有佳的好老師。我們的研究團隊進行科學教師專門性研究，曾經拜託任老師給予我們觀摩他上課情形的機會。事實上，讓別人觀摩自己上課並不是一件容易的事，所以當初拜託時特別小心，然而任老師卻欣然應允了我們的請求。
任赫老師認為上課時引起學生的興趣與理解是非常重要的，在與學生們熱烈互動的同時注意他們的反應。上課時學生們積極地參與及激烈地討論，不但非常有活力也很有秩序。對於先前已觀摩了許多老師授課過程的我們來說，任老師的講課使我們產生了各種各樣的想法。
看著這次老師執筆的新作，覺得這本書完整地反映出老師對學生的用心。學生們對新奇的主題有興趣且對於有興趣的問題會主動去解決，可誘發學生們學習的內在動力。但是不論主題有多么新奇，如果內容超出了學生所能理解的範圍之外，學生就很難對該主題保有持續的興趣。這本書使用了學生所熟悉的漫畫來呈現，讓學生們可以很容易理解問題的狀況，且在各個地方使用了許多對理解有幫助的圖案來吸引學生的興趣。此外，在每階段會依據學生理解的程度，提出學生可能會產生困惑的內容。我們認為這是老師利用多年來指導學生的經驗及能力所得來的成果。
事實上，以兒童或青少年為對象的科學漫畫或圖畫書近幾年十分常見。學校里學的科學遭受既生澀又無趣的批判時有所聞，此書在提高學生的興趣且與學生們互動方面做出了許多創新。但並非利用漫畫或圖畫來表現，就一定能讓所有學生感到簡單且有趣。再者，即使以活動、圖畫及漫畫等有趣的方式來呈現內容，能否忠實呈現科學現象、是否確實對學生的理解有幫助也值得疑慮。
然而，這套叢書採用漫畫及圖案編排，並非單純只為引起學生的興趣，或是為了遮掩無趣的內容說明才使用這種方式。本書的漫畫及圖案除了當做說明之外還包含其他用途。在每個主題中所呈現的詼諧漫畫，是學生們透過想像力進行實驗或活動的內容，在激發學生好奇心的同時也促使他們提出許多與特定現象有關的問題。
這套叢書與其他書籍最大的不同是以漫畫來刺激學生的想像力！還有，在前一階段提出的疑問，都會儘量讓學生在下個階段的單元里得到解答。也就是說，學生們看了瘋狂實驗漫畫單元之後持有疑問，在“老師，我有問題！”單元則有扼要的說明予以解答，這裡看到的問題當然不應該是撰文的教師們教條式的問題，而應該真的是“學生的問題”，這一點極其重要。我認為這個部分應該是，只有了解學生內心世界的優秀教師才做得到的吧！
接著下一階段則是和理論相關的實驗活動用漫畫形式呈現，讓學生們可以試著親手做實驗。在這裡，可以預想前面所學的理論會以何種現象實際出現，透過實驗的操作進行確認，以求理論與實驗能互相呼應。最後的“背景知識”是說明和主題相關的日常生活中的科學現象，有助於增加學生理解的廣度與深度。
如同《教科書里的瘋狂實驗》這套叢書的名稱，此書跟在學校里所學的科學有密切的關係。舉個例子來說，與教科書相比，這本書除了利用圖片、漫畫、文字等多樣的形式之外，也利用在學校自然科學課中被認為重要且再三強調的實驗活動來與理論相呼應。而書中多樣化的內容補充足以滿足學生的好奇心，相信此書一定能提升學生對科學的興趣及理解程度，衷心向所有學生推薦此書。
——金姬伯（首爾大學師範學院生物教育學系教授）
期待著以雙手思考，以純真童心來喜愛科學的學生們……
從事多年的教職生活，在心中一隅總有個未知的遺憾及欲望刺激著筆者。而這種感觸在女校里任教時感受更大。筆者在心中留下的遺憾及欲望是指無法將自己所體會到的科學趣味跟必要性充分地傳達給學生這件事。緊湊的學校課程及為了追趕每年緊迫盯人的考試進度，是筆者所無力改變的現實。
但出版社 sumbisori 讓我得到如降甘霖般令人喜悅的提議，那就是接到“讓我們一起寫本能讓學生了解科學趣味及本質的書吧！”的提案的那一瞬間。因此將這好訊息告訴了新奇科學教師團體研究會員中，曾一起活動且跟筆者一樣懷有相似夢想的三位老師。他們欣然答應了這件不簡單的事，且為了要做出好書不辭辛勞地努力到最後。正是有了朴榮姬、梁銀姬及崔元鎬老師的努力，這套叢書才得以出版。
科學是和人類生活共同誕生的，對人類生活有很大的影響。因為這樣，科學存在著許許多多的故事。例如，學生們愛看的電影或者日常生活當中也隱藏著科學，這樣的例子不勝枚舉。而本書出版的目的，就是去找出那些隱藏的科學，讓一些不喜歡科學的學生們能夠摒棄對科學的偏見，走進科學。在這套叢書中，有些看似誇張甚至荒唐的實驗，卻是能夠激發想像力的有趣實驗，目的也是要讓學生能對“科學”引發好奇心。
包括筆者在內的四位老師，都是教職經歷豐富的老師。所以在展現學生們喜歡且感興趣的主題時，都很清楚會發生什麼事。“想像”可說是科學的本質，除了想像，還有觀察、解釋，這些過程之中隱藏的真正趣味，應該就是被科學的華麗與神奇吸引而想用眼睛和耳朵去注意的態度吧。所以這套書籍提示了實際的實驗與理論，希望學生們可以嘗到科學本質的滋味。而且也期盼能藉此補充學校教育課程的不足。我們套用了在學校多年教學的經驗，讓初次接觸實驗與理論的孩子們能夠看到有趣且容易的科學解說。使得學生們在閱讀這套書籍時，可以輕易就看懂有深度的科學知識。
克勞福特·霍奇金（Dorothy Mary Crowfoot Hodgkin）在獲得諾貝爾化學獎之後，接受BBC電視台訪問時，曾說道：“我對自己從來沒有什麼野心，我只是喜歡在這個特定的領域工作。我是沉浸實驗的實驗主義者，是個以雙手思考，以純真的童心來喜愛科學的人。我從未想過會有偉大的發現。”
這套叢書亦如霍奇金夫人所言，是希望能讓更多的孩子以雙手思考，以純真的童心來喜愛科學。
最後感謝給予這套叢書出版機會的出版社社長，以及即使過了截稿時間也寬容並予以鼓勵的總編輯，感謝兩位。還有，對於漫畫組人員詼諧精彩的畫風也致以謝意。最重要的，要感謝三位老師及其家人協助老師們撥冗專心執筆，真心表達我深深的謝意。
——作者代表，任赫
夢想當科學家的漫畫家
小時候偶爾在學校實驗室里試做的科學實驗，總是令人感到神奇不已。曾幾何時，我們班男生有超過半數的志願，都說要當科學家。想像科學家穿著白大褂，在實驗室里製造拯救地球的機器人，還有出動機器人去打倒惡勢力、維護社會正義與安定，我們當時就是想當這樣的科學家。可是透過教科書學到的科學並不有趣，而漸漸地，我對科學失去了興趣。或許是因為這樣，我才無法成為科學家吧！
不知從什麼時候開始，我將科學歸為無趣的東西，雖然有此偏見，但我知道科學並非困難的學問，在我們周圍發生的事物中都不難發現科學，如果整理並且發現法則，過程應該會是十分有趣的。所以我們試著將科學的四個科目（物理、化學、生物、地球科學）的主要理論與法則，繪畫出了瘋狂實驗漫畫。因為我們認為，用漫畫畫出來的瘋狂實驗說不定可以引發出真正的科學實驗。
我們漫畫製作組人員這次作畫，是用小時候夢想成為科學家的心情，通過瘋狂實驗，畫出了曾經想像過的一些好玩的內容。目的是希望看了我們漫畫的所有讀者能更加接近科學，進而了解科學的樂趣。
——青江漫畫工作室
期待學生們對化學產生興趣……
閱讀此書的同學們，大家所生活的這個世界是一個尊重擁有專業知識者的社會。所謂的專業知識者就是專家，是指在某一個領域中擁有專業知識的人。專家不僅需要通曉學術理論，而更應該將無數的知識加以組織整理，進一步發揮與套用，只有具備這樣的能力者才可稱為專家。在我國，有很多受到世界肯定的傑出科學家，他們在自己的研究領域裡想出獨創構想，以構想為基礎而造就出許許多多的成果，不僅對中國，對於全世界也有很大的貢獻，使得人類的生活更加豐富，這些科學家在該領域備受肯定。
全世界現在都在競爭著，誰能夠先想出更好與更優秀的科學構思，誰就是勝者。之所以會這樣，是因為獨創性的構思所創造出來的許多科學物品能讓人類的生活更加豐富，同時也能使所在國家變得富裕。
許多科學家在資源不足的情況下，完全是靠他們不斷貢獻己力、孜孜不倦的研究精神，才造就了現今社會科學迅猛發展的繁榮景象。一個國家的科學水準往往與國家的未來息息相關，可見奠定科學基礎十分重要。各位聰明活潑的同學們，大家以後都是要帶領國家走向未來的主人翁，筆者非常期待大家能夠更加喜歡科學、更努力學習科學知識。本書出版的目的，是希望學生們能了解生活之中的科學知識，培養對科學的興趣並且努力學習。
期許閱讀本書的莘莘學子，在數十年後成為帶領國家走向未來的優秀科學家。
