《故都風物》是2017年11月北京出版社出版的書籍，本書涉及老北京的社會生活範圍之寬、內容之龐雜，足以當得起一本描述老北京市井風俗的百科全書。
基本介紹
- 中文名：故都風物
- 作者：陳鴻年
- 出版社：北京出版社
- 出版時間：2017年11月
- ISBN：9787200125887
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本書涉及老北京的社會生活範圍之寬、內容之龐雜，足以當得起一本描述老北京市井風俗的百科全書。作者陳鴻年久居北京，對老北京的一草一木皆懷有真摯的感情。全書共分五章，記錄了老北京的風情、業態、市肆、廟會、貨聲、習俗、遊樂、飲食等諸多內容，為讀者展示了20世紀20年代至40年代北京的市井生活，堪稱一幅民國時期北平風俗的清麗畫卷。本書*獨特之處在於作者通篇使用北京人獨有的語言——北京話，這是一本居住異鄉的北京人用自己的話寫給自己聽的、用來消解自己鄉思的諸多小文構成的著作。
圖書目錄
章 和氣的鄉風——故都的生活 1
敦厚的人情味兒 6
清早兒件事——喝茶 8
蓋碗兒茶 13
擺設兒 15
水菸袋 17
鼻煙壺兒 19
揉核桃 22
養鴿子 23
美的吆喝聲 25
市聲 29
喜事的餘興 36
黑風帕 39
洋燈罩兒 40
抖空竹 42
關錢糧 44
撿煤核兒 46
老媽媽論兒 47
好聽的 49
縱鷹獵兔 51
遛鳥人 55
私塾 57
救命大學 61
太保學生 63
賣報的 65
北平的警察之一 67
北平的警察之二 72
北平的廟會 75
書棚子 79
說書 84
鬥蛐蛐兒 86
買賣人兒 93
小徒弟 99
底子錢 102
貼靴 104
女招待 106
叫條子 109
打茶圍 111
二道壇門 113
公寓風光 119
招募 122
北平馬玉林 123
北平的戲園子之一 125
北平的戲園子之二 130
票房 135
東安三戲園 141
跟包 143
看座兒的 145
手巾把兒 146
聽蹭戲的 148
抱大令 150
北平的暗角 152
涕淚話故鄉 159
第二章 里九外七——故都的名勝 162
哪吒城 164
故宮博物院 166
北海小白塔 169
天安門懷舊 176
金鑾寶殿 178
太廟聽蟬讀書 179
國子監 181
天壇 183
壇根兒素描 186
中山公園·社稷壇 192
北海之濱的團城 194
新華門 196
雍和宮 198
九十兒隆福寺 200
東安市場 201
城南遊藝園 209
天橋八大怪 215
東交民巷 220
樓 222
花兒市集 224
肉市東廣 229
三月三 蟠桃宮 231
蟠桃宮 236
太陽宮 239
八大胡同 240
陶然之亭 242
萬牲園 244
美的胡同名兒 246
黑胡同兒 248
頤和園 250
萬園之園 256
西山八大處 258
西山晴雪 262
西山碧雲寺 264
金頂妙峰山 266
鷲峰山道 268
戒台寺 270
盧溝橋 272
南口居庸關 273
櫻桃溝 276
第三章 四季分明——故都的節令 278
北平的天氣 278
北國之冬 280
故都的冬夜 285
冰與雪 289
溜冰 292
大棉袍兒 294
煤球爐子 296
大銅爐子 298
毛兒窩 300
冰船兒 301
冬蟈蟈兒 303
暖房燠室 305
蜜供會 308
臘八蒜 311
年終加價 313
書春攤兒 315
畫兒棚子 317
窗戶花兒 318
糖瓜祭灶 320
掃屋子 322
送財神爺的 324
踩歲常青 326
除夕包餃子 328
三十兒熬夜 330
爆竹除歲 332
您過年好 334
新春·風車·糖葫蘆 335
逛廠甸 337
打金錢眼 339
跑旱船的 341
街頭遊藝 343
上元張燈 344
煙火·花炮 346
元宵 348
春日之聲 350
琉璃喇叭 352
春餅慶新春 354
解凍開江 355
放風箏 357
春遊憶故鄉 360
端陽在故都 361
北平之夏 365
夏季的天棚 370
夏日談樹 373
天河掉角 376
蓮花兒燈 378
八月節 379
兔兒爺 384
團圓餅 386
秋高蟹肥 388
養菊名家隆顯堂 389
第四章 五行八作——故都的行業 392
曉市·夜市·鬼市 392
掛幌子 398
櫃房重地 400
切面鋪 402
油鹽店 405
豬肉槓 411
羊肉床子 414
點心鋪 417
茶葉鋪 420
茶香說古城 423
煙兒鋪 426
檳榔鋪 433
燕都大酒缸 435
大茶館兒 437
溫熱四池 445
澡堂子 447
拉洋車的 448
噹噹車 455
趟趟車 459
車 461
剃頭棚兒 463
倒水的 467
倒土的 469
倒泔水 471
換大肥子兒 472
打鼓兒的 474
紅白事兒 476
棚匠·槓夫 484
一撮毛兒 489
收生婆 491
桿兒上的 493
要飯兒的 495
拉洋片 496
玉器行 498
紙紮匠 500
裱糊頂隔 502
王麻子刀剪 504
模子李 507
煙壺葉 512
第五章 爆·烤·涮——故都的食物 514
燒餅·麻花兒 521
羊頭肉 524
豆汁攤兒 525
爆肚攤兒 528
小棗兒切糕 529
棗兒 531
半空兒 532
山里紅 534
什錦雜拌兒 536
果子乾兒 538
餛飩攤兒 539
糖炒栗子 541
會仙居 543
盒子菜 545
黃花兒魚 547
出版說明 549
作者簡介
陳鴻年，世居北京，為燕都望族，20世紀40年代末遷居台北，任職於台北市政府。公務之餘，寫作大量回憶老北京風物的文章，曾在多家報刊開專欄連載。
