《政府主導的食品FOP標籤系統國際經驗與啟發》是2020年中國農業科學技術出版社出版的圖書，作者是黃澤穎 。
基本介紹
- 中文名：政府主導的食品FOP標籤系統國際經驗與啟發
- 作者：黃澤穎
- 出版社： 中國農業科學技術出版社
- 出版時間：2020年3月1日
- ISBN：9787511645845
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
《政府主導的食品FOP標籤系統國際經驗與啟發/食品FOP標籤系統研究系列叢書》將我國開展政府主導FOP標籤系統內在需求、國區域網路絡新聞對FOP標籤系統報導規律、瑞典Keyhole標籤系統經驗做法、新加坡較健康選擇標誌系統經驗做法、英國交通燈信號標籤系統經驗做法、澳大利亞健康星級評分系統經驗做法、政府主導FOP標籤系統對我國的啟發7個核心內容設計為9個章節。
第一章為導論，首先闡述研究背景，提出研究問題，然後概述研究目的與意義、研究內容、研究方法與創新點。
第二章分析我國開展政府主導FOP標籤系統的內在需求，主要從2008-2015年我國居民超重肥胖變化趨勢、當前我國居民營養知識水平、關於我國居民對食品營養標籤的輿情監測3個方面開展分析。
第三章分析國區域網路絡新聞對政府主導FOP標籤系統報導規律，通過對新浪新聞開展網路爬蟲，對瑞典Keyhole標籤系統、新加坡較健康選擇標誌系統、英國交通燈信號標籤系統、澳大利亞健康星級評分系統4個政府主導的FOP標籤系統的新聞報導規律進行解析。
第四章介紹瑞典Keyhole標籤系統的經驗做法，從Keyhole標籤系統的基本情況、實施效果、面臨的挑戰與成因、改進計畫進行詳細剖析。
第五章介紹新加坡較健康選擇標誌系統的經驗做法，從較健康選擇標誌系統基本情況、標誌規格、申請程式、適用範圍、使用要求和實施效果進行詳細剖析。
第六章介紹英國交通燈信號標籤系統的經驗做法，從交通燈信號標籤系統的由來、標籤內容與格式、顯示標籤營養信息步驟、實施效果、存在的不足展開詳細剖析。
第七章介紹澳大利亞健康星級評分系統的經驗做法，從系統的由來、標籤類型、算法、管理架構、宣傳推廣措施、實施效果、最佳化措施展開詳細剖析。
第八章總結四國政府主導FOP標籤系統國際經驗的異同點，提出對我國構建並運行FOP標籤系統的啟發。
第九章梳理主要的研究結論，並提出有效促進我國FOP標籤系統發展的政策建議。
圖書目錄
第一章 引言
一、研究背景
二、問題的提出
三、研究目的與意義
四、研究內容和技術路線
五、研究方法和創新點
第二章 我國開展政府主導FOP標籤系統的內在需求
一、我國居民超重肥胖變化趨勢
二、我國居民營養知識水平現狀
三、關於我國居民對食品營養標籤的輿情監測
四、本章小結
第三章 國區域網路絡新聞對政府主導FOP標籤系統報導規律
一、網路新聞爬蟲設計與方法
二、Keyhole標籤系統新浪新聞數據分析
三、較健康選擇標誌系統新浪新聞數據分析
四、交通燈信號標籤系統新浪新聞數據分析
五、健康星級評分系統新浪新聞數據分析
六、本章小結
第四章 瑞典keyhole標籤系統經驗做法
一、Keyhole標籤系統基本情況
二、Keyhole標籤系統實施效果
三、Keyhole標籤系統面臨的挑戰與成因
四、Keyhole標籤系統改進計畫
五、本章小結
第五章 新加坡較健康選擇標誌系統經驗做法
一、較健康選擇標誌系統基本情況
二、較健康選擇標誌規格
三、較健康選擇標誌申請程式
四、較健康選擇標誌的適用範圍
五、較健康選擇標誌的使用要求
六、較健康選擇標誌系統的實施效果
七、本章小結
第六章 英國交通燈信號標籤系統經驗做法
一、交通燈信號標籤系統的由來
二、交通燈信號標籤內容與格式
三、顯示交通燈信號標籤營養信息步驟
四、交通燈信號標籤系統的實施效果
五、交通燈信號標籤系統存在的不足
六、本章小結
第七章 澳大利亞健康星級評分系統經驗做法
一、健康星級評分系統的由來
二、健康星級評分系統的標籤類型
三、健康星級評分系統算法
四、健康星級評分系統的管理架構
五、健康星級評分系統的宣傳推廣措施
六、健康星級評分系統的實施效果
七、健康星級評分系統的最佳化措施
八、本章小結
第八章 政府主導FOP標籤系統國際經驗的啟發
一、政府主導FOP標籤系統國際經驗相同點
二、政府主導FOP標籤系統國際經驗不同點
三、對我國實施政府主導FOP標籤系統的啟發
四、本章小結
第九章 結論與政策建議
一、主要研究結論
二、政策建議
參考文獻
作者簡介
黃澤穎，男，1987年8月出生於廣東。管理學博士，現就職於農業部食物與營養發展研究所。2015-2016年獲得國家留學基金委（CSC）資助赴澳大利亞阿德萊德大學留學一年。先後參與了中國工程院、農業部、財政部、中德農業中心、北京市發改委等20餘個課題的研究和報告寫作。在《Preverltive Veterinary Medicine》《World's Poultry Scieilee Journal》《Journal of Integrative Agriculture》《農業技術經濟》《資源科學》《華中農業大學學報（社科版）》等期刊以作者身份發表論文48篇，其中發表，SCI論文6篇。主要研究領域：產業（畜牧業、種植業）經濟、動物疫病經濟學。
