擦肩而過的好食光

《擦肩而過的好食光》是2017年北京時代華文書局出版的圖書。

基本介紹

• 中文名：擦肩而過的好食光
• 作者：夜奔小鹿,Molinta
• 類別：飲食文化類圖書
• 出版社：北京時代華文書局
• 出版時間：2017年
• 開本：32 開
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787569914290

內容簡介

20道一人份美食製作方法，20幅手繪美食插畫，20個或簡單或有趣或哀傷或樂觀的小故事。本書既是能夠治癒人心的故事書，也是看了能令人食指大動的美食書，從一道美食之中，帶出一段往事、一個側面、一種人生。作者以時間為區隔，推薦10、20、30分鐘……之內可以做出的各色美食，不限菜系、不限國界、不限種類。無論是甜品、燉肉，還是三明治、三文魚，你都有可能在本書中“吃”到，並獲悉簡單明了的製作方法。作為廣告界新秀和資深文案，作者的文字溫柔且有力量，在平和的敘述中，一道道菜品引出一個個感人的故事，而有些故事，則讓平凡的食品添加了許多溫度。 New Roman"; mso-bidi-font-family:"Times New Roman";color:black;mso-font-kerning:1.0pt; mso-ansi-language:EN-US;mso-fareast-language:ZH-CN;mso-bidi-language:AR-SA'>書中出現的所有人物，也許都是平凡而陌生的。但細看下來，又會感覺有一種似曾相識的親切——就好似，我們日常生活中所處可見的你我他。請你相信，憑著共同的喜好、特定的口味，我們終將邂逅，於美食與時光中感悟人生。

圖書目錄

Part A 十分鐘的悠然自得

循環往復，滋味常新——蚝油素炒即食麵 003

柔軟的心底生出嫩芽——優酪乳盆栽 013

撂倒平庸日常的堅持——港式火腿西多士 021

一人獨享宅的樂趣——醬汁杏鮑菇 029

Part B 二十分鐘的恰到好處

帶我去向好地方——三色便當 039

越過山丘，無人等候——樂山涼趣脆豆腐 047

內心溫柔，且有力量——薯片色拉盞 055

合格暗戀，妥善保存——小熊蛋包飯 065

Part C 半小時的閒適自如

易漏的美好逃不掉——蒜香焗蘑菇 077

滿足也簡單——世界末日早餐盤 085

想要的生活不會太遠——韓式辣醬夜宵鍋 095

意料之外，常有樂趣——花椰菜香煎餃 105

Part D 三刻鐘的靜默醞釀

貼近完美的滋味——鹽烤秋刀魚 117

時光溫暖，甜蜜入心——紅糖老薑番薯糖水 127

歲月侵蝕，香氣重疊——噴香排骨燜飯 135

愛的記憶無處落腳——新疆大盤雞 145

Part E 一小時的耐心守候

耐心的額度剛剛好——檸檬扎片 157

相守一生，終有別時——排骨蓮藕湯 167

過去再見，明天你好——拜拜蛋糕 177

辣味褪盡，轉苦為甜——真漢子辣肉臊 187

作者簡介

夜奔小鹿：本名陳琛，廣告界新秀、資深文案。喜歡對著三文魚發花痴，搗鼓食材下廚房；也喜歡在街頭觀察路人，於心中描繪猜測可能的故事。覺得一生必須要做的三件事就是“去愛”、“讀書”和“專心吃飯”。創作作品《遇見99%女孩》，發表於《城市畫報》“故事專題”、《你一直在玩》，發表於豆瓣書評《排列整齊的我》；於新浪開設個人微博@夜奔小鹿、豆瓣開設專欄鹿浸薄荷、Lofter開設個人專欄、運營個人微信訂閱號“地球 觀察日記”。

繪者簡介：

Molinta：本名陳卓，新生代插畫師。對水彩與美食都非常執著，擅長繪畫各種食物，惟妙惟肖。出道至今，著有美食繪本《開吃啦》（漫友文化出品，江蘇鳳凰美術出版社2014年5月出版），擔任《繪心》、《約繪》、《小說繪》等雜誌專欄插畫師，多次發表作品；並在由韓寒主編的文藝電子雜誌APP【一個】中發表作品 。 的所有人物，也許都是平凡而陌生的。但細看下來，又會感覺有一種似曾相識的親切——就好似，我們日常生活中所處可見的你我他。請你相信，憑著共同的喜好、特定的口味，我們終將邂逅，於美食與時光中感悟人生。