擔擔醬拌麵

基本介紹

• 中文名：擔擔醬拌麵
• 主要食材：普通掛麵，鹽
• 分類：拌麵，醬

用料

材料

普通掛麵

鹽

雞精

水

芝麻油

擔擔麵醬

做法

1. 先在電熱杯里放足夠的水，待水開後，把麵條放進去。

2. 等到水再次冒小泡的時候，放入鹽和雞精。

3. 水開後，拔掉電熱杯插頭，利用餘溫悶一下面。

4. 將面挑到碗裡，把擔擔麵醬的油倒掉，把醬放面里，放入芝麻油。（我不吃作料裡面的油的。）

5. 拌好，開吃！