撒尿牛丸酸辣粉

基本介紹

• 中文名：撒尿牛丸酸辣粉
• 主要食材：撒尿牛丸，油菜
• 分類：辣，酸辣

用料

材料	用量
撒尿牛丸	適量
油菜	適量
花生碎	適量
辣椒麵	適量
乾紅辣椒	適量
麻油	適量
醋,醬油,料酒	適量
綠豆冬粉

做法

1. 所需要的材料^.^
2. 先將綠豆冬粉泡上30分鐘,在用大火煮熟,之後再將撒尿牛丸和油菜入水煮熟,備用.^.^
3. 將辣椒粉,乾紅辣椒,用熱油,小火炒至出紅油,出鍋.^.^
4. 將紅油辣椒放入碗裡,再放一勺醬油,一勺料酒,適量鹽,再加上適量的醋,麻油.^.^
5. 把煮好的冬粉,牛丸,油菜放入先前的碗裡,倒入適量高湯,放入花生碎,大功告成啦!^.^