摩煲

摩煲是一家餐館，位於蘇州市，營業時間為11-00-22:00元，適宜朋友聚餐、隨便吃吃。

基本介紹

• 餐館名稱：摩煲
• 地區：蘇州市
• 營業時間：11-00-22:00
• 餐館類型：川菜

適宜環境

適宜隨便吃吃

餐館簡介

吾等採藥度日，每日必經雁盪山道，風雨依舊。艷陽時蟲鳴草依、鳥語花香，人亦身輕體健、心肺齊暢。 風雨時尋洞團座，飲茶斗棋，亦不覺苦。唯每日午酉兩時苦甚。凡至午酉，必奇香撲鼻，直入肺腑，而至垂涎。數次齊尋之，終未探知何餚遞之香以數里。 數月某日又至午時，奇香又至，幸遇一童，背簍掘草專注於神。問之可覺餚之香味，童笑而不答，後引吾等至山頂一洞，其味愈濃。見石上土鍋正以柴火燜之，香味正乃垂涎數月是耳。有幸嘗之，味鮮菜嫩，讚不絕口。探之烹法餚名，笑而不答，只道百草調味、乃山頂洞之土煲也。 摩煲在製作過程中不對食材進行煎、炸處理，用湯燉的方式加入11種秘制調料精心烹飪而成，製作過程中不會使食材經過高溫煎炸而產生有害物質，充分保留了食材各自的營養成分和原汁原味，肉質鮮嫩、食而不膩，食材食法皆綠色、健康。

特色服務：有wifi。

推薦菜

肥牛卷	肉卷	養生鯰魚煲
羊肉卷	農家草雞煲	秘制牛蛙煲

地址

蘇州市吳中區南蘇州生活廣場8-108號