摩洛哥風茄子燉羊肉

摩洛哥風茄子燉羊肉，以羊肉為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：摩洛哥風茄子燉羊肉
• 分類：燉菜，燉
• 主要食材：羊肉，洋蔥

用料

材料	用量
羊肉	1.5磅
洋蔥	半顆
蒜頭	2粒
番茄	2個
茄子（大！）	半個
薑黃粉	-
孜然粉	-
香菜籽粉	-
咖喱粉	-
Garam Masala	-
paprika	-
香葉	-
罐頭番茄	-

做法

1. 切切切切切切
2. 香料圖
3. 其他
4. 熱鍋。加油。爆香蒜頭和洋蔥。再加香料。再加羊肉。
5. 再加其他剩下的。小火燜煮一個半鐘就可以了。