摩洛哥胡蘿蔔沙拉

摩洛哥胡蘿蔔沙拉是一道菜品，主料為胡蘿蔔、鮮棗、香菜。

基本介紹

• 菜名：摩洛哥胡蘿蔔沙拉
• 難度：普通
• 時間：10分左右

原料

主料

胡蘿蔔、鮮棗、香菜

輔料

小紅椒、蒜、檸檬、甜椒粉、黑胡椒粉、孜然粉（粒）、鹽、橄欖油

做法

1.基本材料。
2.胡蘿蔔去皮，切半，斜刀切厚片；
3.切好的胡蘿蔔片入沸水中焯軟，約1分鐘；
4.撈出瀝水；鮮棗洗淨去核切塊；
5.蒜切末；辣椒切碎；香菜切碎；
6.、用一個小保鮮盒，加入橄欖油、鹽、蒜末、辣椒、甜椒粉、胡椒粉、孜然粉（粒），擠上檸檬汁，蓋上搖勻；
7.拌好的汁倒在的胡蘿蔔和鮮棗上，拌勻；
8.最後撒上香菜。