基本介紹 中文名：摩卡雪克主要材料：牛乳配料：砂糖，速溶咖啡分類：飲料 作法（4杯份）：在鍋里放入300cc牛乳，砂糖60g，速溶咖啡兩大匙，好好地攪拌，沸騰後由火拿下使之冷卻，再加100cc的鮮奶油，然後放入製冰皿，擺在冷凍庫使冷凍。凍成冰塊後放入攪拌器里，生奶油100cc分數次邊加邊攪拌，此里加點朱古力。完成後有點凝固的樣子，此乃高明的重點
