摘蕾

摘蕾，是指摘除花蕾抑制了生殖生長，轉而促進營養器官的生長，凡是不以種子果實作藥或不採籽的中草藥都可摘蕾提高產量。

簡述

植物為了繁殖後代，總是把養分優先供應生殖器官。摘除花蕾抑制了生殖生長，轉而促進營養器官的生長，凡是不以種子果實作藥或不採籽的中草藥都可摘蕾提高產量。已報導摘蕾增產的中草藥有白朮、桔梗、人參、黃連、三七等十幾種。

摘蕾的個數不同，時間也不同。春蘭系的摘蕾應該在十月底進行最適宜；寒蘭或報歲蘭在花莖長至二至三公分時，就可以進行摘蕾。

摘蕾注意事項

在進行摘蕾時，應該要注意下列事項：

（1）如果是當年才長出的新芽中抽出花芽，不論花蕾長得如何，都要將它剪除，才能使新芽順利成長，否則會對新芽造成傷害。

摘蕾

（2）只有花蕾形狀，卻無花瓣者，也應該要摘除。

（3）同一個假球莖長出二至三支花時，應該拔出柔弱的，留下一支強壯的花芽。

（4）花芽的苞衣被蟲咬過，或是有瑕疵的都應該剪除，只留下無瑕疵的即可。

（5）從上面看起來較細弱的花芽應摘除，留下粗壯的。

（6）花芽偏離株體，朝向側面生長的，表示只因為根部過於擁擠所致，應該剪除這類花芽，否則將會破壞花姿。

（7）花芽苞衣圓潤有生氣的留下。

（8）如果當年沒有長出新芽，卻長出花芽時，而且植株依然強壯，則你任其開花，如果新株顯得虛弱，就應該將它剪除。

（9）寒蘭則留下特有色彩者，其餘剪除。

（10）如年春蘭原在六一七月出芽者，或是寒蘭在七月底前出芽，都是不正常的情形，這種在不正常時期開出的花芽，開出的花必定也不好，應該將這類花芽剪除。

除了上述的要點外，初學者尤其要注意的，切不可把葉芽當成花芽，一定要仔細觀察後才進行剪除，以免忙中有錯，事後才懊悔不已。

不同植物的摘蕾

杜鵑盆景摘蕾

樹樁盆景造型講求層次清晰，即盆景造型中所謂的“平盤”分明，賦予其自然韻致，尤其是杜鵑盆景特徵更為突出。但是，在造型中有些層次的平盤生長並非順人意，同層中分枝生長不均，平盤不齊茂。為此，人們通常進行摘心、打頂等處理技法，而我現在介紹的一種最適於觀花類盆景的處理手法---摘蕾。

杜鵑盆景的平盤造型一般為平枝式，為使儘快豐茂完美，在杜鵑尚未綻蕾前，對生長短、慢的枝施行摘蕾，破壞其正常生長機能，令枝頭原本積蓄供應綻蕾的養分遂轉促萌新芽、枝。反之，開花枝卻因為開花推遲了萌芽期，枝頭所蓄養分亦不及摘蕾校旺盛，故此生長緩慢，從而將摘蕾枝與開花枝的長勢差距拉近。經過摘蕾的花枝萌枝力和長勢比開花枝強，其作用在於加速矮、慢枝生長，萌枝多，使平盤豐盈勁翠。

白朮的摘蕾

6月中旬植株開始現蕾，一般7月上、中旬在現蕾後至開花前分批將蕾摘除。摘蕾有利於提高白朮根莖的產量和質量。應該注意的是除草、施肥、摘蕾等田間操作，均應在露水乾後進行。

茶花的摘蕾

1.根據植株大小、強弱、花蕾的疏密和今後生長發育的樹勢來掌握摘蕾

大株可少摘，小株可多摘或全摘，以利其生長。強壯的植株可少摘，瘦弱的植株可多摘或全摘，以促使其多生枝葉。著蕾多的植株可多摘，著蕾少的植株可少摘或不摘。以發株為目的者可多摘或全摘，以賞花為目的者可少摘或不摘。

2.一個枝條宜保留一個花蕾

長在枝條頂端的花蕾，生長活力最大，能開出最美麗的花朵。一般一個枝條能結2—3個花蕾，這種情況只能保留1個花蕾，其餘弱小的、偏斜的皆摘掉。

3.可全摘的花蕾

枝頭多的把內向蕾、枝葉叢中的蕾、弱枝和低生的蕾，可全部摘去。

4.保留花蕾的分布應適當

要四面、上下或多或少地保留一些花蕾。不要讓花蕾集中於一面或某個枝條上。

5.根據不同的愛好和需要取捨花蕾

喜歡“滿樹繁花”者，可留存大小基本一致的花蕾，使其在同時期開花。希望陸續開花者，則可留存大小懸殊的花蕾，一批一批陸續開花。一樹多色的茶花品種，如十八學士、花什景等品種，可摘除最小的蕾，留下差不多大的，讓繁多的花同時開放，則顯得五彩繽紛，生氣盎然，別有一番情趣。

6.一年生幼苗，如發現花蕾，一定要及時摘蕾

一年生幼苗的花蕾，決不能讓它長大。否則消耗養分太多。2—3年生小棵盆栽茶花最好也別讓它結蕾。否則第二年一定長勢不佳。大株當然要摘蕾，但要逐年進行控制，一般4—5年生的植株讓其著蕾3—5朵；6—7年生的著蕾6—8朵。這樣使植株充分積蓄養料，到了7—8年後，就可以長得枝繁葉茂，著花也就自然可以多起來了。

7.“大年”和“小年”的摘蕾

茶花也有“大年”和“小年”的說法，也就是說第一年結的花蕾多、花開得好，第二年年就要差一點，而第三年又要好一些。這符合植物的生理生長規律。因為“大年”結蕾開花越多，耗費營養也越多，影響了來年的生長；而“小年”結蕾開花較少，使茶花有較多的營養積累，第二年的結蕾和開花當然也就多了。掌握了這個規律，在“大年”期多摘蕾，“小年”期少摘蕾。這樣就平衡了。再結合合理整枝，就能克服“大年”和“小年”之分，年年都能看到好花。