揚州豆食品製作技藝

揚州豆食品製作技藝，第一批市級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統技藝類項目。

基本介紹

• 中文名：揚州豆食品製作技藝
• 遺產類別：傳統技藝

技藝信息

揚州豆食品製作技藝（揚州乾絲乾、卜頁）（界首陳西樓茶乾）（安豐卜頁），第一批市級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統技藝類項目。