揚州和信食品有限公司

揚州和信食品有限公司位於江蘇寶應安宜工業園區，水陸交通便利，公司占地面積13200平方米，與日本原田食品株式會社合作生產加工魔芋食品出口日本、美國、加拿大、韓國、新加坡、澳大利亞等市場，年出口量2000多噸，國內銷售逾1000噸，公司先後通過了IS09001:2000國際質量管理體系認證，HACCP-EC-01(ISO/DIS22000)食品安全管理體系認證和日本JAS（有機食品）認證，全國工業生產許可認證（QS認證），通過了商檢註冊，也取得了對外貿易經營權。

基本介紹

• 中文名：揚州和信食品有限公司 
• 產品：魔芋食品
• 特點產品：耐煮、口感好
• 位於：江蘇寶應安宜工業園區

公司簡介

魔芋食品也越來越受到百姓的重視和青睞,魔芋產品一定會成為家喻戶曉的健康食品。公司花巨資引進了國內外先進的生產設備和技術,機械化作業程度較高,質量穩定。主要產品有魔芋絲、結、糕、條、片等九十多規格品種。2012年公司新建設了三條義大利通心粉生產線，投資千萬元，年產量達到6000噸。意大利麵的原料具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的意大利麵通體呈黃色，耐煮、口感好。

魔芋產品

• 魔芋食品色澤晶亮，富有彈性，脆嫩滑爽，咬勁足，口感強，不含防腐劑，常溫儲藏，保鮮期極長，食用方便，吃法多樣、簡單易學，燒、炒、燉、炸、煮均可，既可單獨烹製食用，又可和其他菜餚等混合一起食用。適於各階層人士享用，是天然的綠色食品。
  

魔芋的藥用

魔芋別名蒟蒻,為天南星科。在日本、印度、泰國、印尼、新加坡、韓國均有悠久的食用歷史。魔芋屬於多年生草本植物,膨大的球莖富含澱粉和果膠,其膨脹係數較大,能加工成多種魔芋食品。魔芋的主要成分為甘露聚糖和不飽和脂肪酸。其粗蛋白質中含有17種胺基酸,用魔芋精粉製作的食品屬高纖維、低熱量的美容保健食品,具有清腸利尿、防腸癌、防便秘、防痔瘡等功效,因此又稱為“腸胃清道夫”。不飽和脂肪酸能減少人體血液中的膽固醇含量,有降低血壓的功效。甘露聚糖不易被人體吸收,因此魔芋食品有防胖減肥的作用,也是糖尿病患者的保健食品。最新研究發現，魔芋對白血病的白細胞有抑制作用。

魔芋的做法

魔芋食品根據形狀的不一樣，做法也有不同之處。比如魔芋絲結可以涼拌，火鍋，麻辣燙，皆可。魔芋黑塊三角一般都用作下過燜煮和其他肉類一起烹飪，效果更佳。總之做法不是一定的，可以根據自己口味選擇做法，找到自己喜歡的吃法。

意大利麵

意大利麵，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。關於意大利麵條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。 作為意大利麵的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的意大利麵通體呈黃色，耐煮、口感好。

• 意大利麵的形狀也各不不同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數百種，其中很多形狀的意面又叫做義大利通心粉，各種各樣適用於不用的菜品。
  

北京舉行的2013年中國國際紡織面料及輔料（春夏）博覽會上，來自義大利的供應商熱情高於往年，義大利展團參展企業增加到128家。據悉，此次義大利專館無論是在布展設計風格上還是在服務類型上都有所提升，集中展現了義大利的藝術與美食特色，體現了強烈的米蘭風格。
據義大利參展方介紹，此次參展的義大利紡織面料主要定位於中國的高端市場，此前中國消費者對義大利紡織面料的興趣主要集中於男士正裝，而近年來中國消費者對女裝、休閒裝的關注度日益提升。
據記者了解，2012年義大利與中國的紡織面料貿易赤字額從3.33億歐元下降到1.96億歐元，義大利的緯編針織面料、棉布、粗紡羊毛、絲毛面料、精紡羊毛、絲綢等面料對中國出口一直保持良好的態勢，而經編針織面料和亞麻面料的出口額則有所下降。
統計顯示，2012年前10個月，義大利對中國內地的紡織品出口總額為1.67億歐元，比上一年度同期增長5.5%。中國內地加上香港市場保持著該領域義大利第二大貿易夥伴的地位，為3.2億歐元。正是中國服裝消費市場的巨大吸引力引來了眾多義大利紡織面料企業來華參展。