《提高肉雞養殖效益關鍵技術》是2017年6月1日中國科學技術出版社出版的圖書，作者是管鎮。
基本介紹
- 中文名：提高肉雞養殖效益關鍵技術
- 作者：管鎮
- 出版社：中國科學技術出版社
- ISBN：9787504675026
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
提高肉雞養殖效益必須緊抓5項關鍵點：一是提供宜居的生存環境，以提高飼料利用率和肉雞抗病力；二是正確利用雜交優勢，大限度地發揮品種優勢；三是推行科學的飼料配方，滿足肉雞營養需要，保障安全優質的雞肉產品；四是規範的飼養管理技術，合理選擇養殖設備設施，制定各階段科學管理規範；五是竭力推進產業化經營，加速標準化規模養殖和提高核心競爭力。本書技術先進，深入淺出，操作性強，列舉了大量生產實際案例，適合肉雞養殖專業戶和基層農技人員閱讀參考。
圖書目錄
章 提供適宜的生存環境 1
一、飼養環境亟待整治 1
（一）亂象與隱患 1
（二）由禽流感引發的警示與啟迪 2
（三）嚴控烈性傳染病的入侵 3
（四）雞體的防禦機制 5
二、落實以預防為主的綜合性衛生防疫措施 6
三、阻斷和滅殺病原體 7
（一）切斷病原體的傳播途徑 7
（二）減少和消滅病原體——清洗和消殺 17
四、增強和保持機體自身抗病能力 24
（一）針對性的免疫接種和預防 24
（二）避免機體自身免疫力的消退 33
五、強化全局性、必要的衛生防疫手段 40
（一）確立全進全出的飼養制度 40
（二）改善飼養環境，做好糞污的無害化處理 41
（三）發生疫病時的撲滅措施 43
六、生物安全飼養的典範—— SPF 雞群的建立 43
第二章 正確利用雜種優勢 49
一、雜種優勢現象的正確運用 49
（一）雞種資源利用的深度與生產力發展水平相適應 49
（二）配套雜交商品肉雞種的魅力 50
（三）什麼是雜種優勢 55
二、肉用雞種資源 55
（一）配套雜交商品肉用雞種 56
（二）我國優良肉雞品種資源 57
（三）養雞戶引種過程中的一些偏差 61
（四）雞種資源利用應遵循的基本原則 62
第三章 推行科學的配合飼料 64
一、肉雞的營養需要及各種飼料原料的營養價值 65
（一）肉雞的營養需要 65
（二）肉雞常用的飼料資源及其營養價值 69
二、配合飼料及飼料配製技巧 74
（一）配合飼料與平衡日糧 74
（二）如何配製肉雞的平衡日糧 76
（三）提高飼料利用價值的途徑 90
第四章 規範的飼養管理技術 93
一、肉雞飼養存在的問題 93
（一）粗放式的飼養管理 93
（二）不恰當的免疫 94
（三）不合理的用藥 95
二、肉用仔雞的育雛和肥育技術 96
（一）肉用仔雞的生長特點 96
（二）雛雞的選擇與運輸 98
（三）飼養雛雞的基本設備 100
（四）雛雞的飼養與管理 113
（五）肉用仔雞的快速肥育 122
（六）提高肉用仔雞產出效益的相關技術 127
（七）肉用仔雞 8 周的生產安排 129
第五章 竭力推進產業化經營 133
一、加速推進標準化規模養殖 133
（一）肉雞業在畜牧業中具有重要地位 133
（二）品種保障實現了肉雞集約化生產需要 134
（三）認真對待我國肉雞業發展中的問題 135
（四）鼓勵發展集中連片的專業戶群體養殖小區 137
（五）加速推進標準化規模養殖的轉型 138
（六）產業化經營才能保障我國肉雞業持續
平穩地發展 140
［案例 1］ 龍頭企業的帶動示範作用 141
二、狠練內功，夯實基礎，著力培植核心競爭力 146
（一）加強以市場和效益為中心的經營管理 146
（二）強化以質量和成本核算為核心的標準化
規範管理 153
［案例 2］ 某養雞場肉用仔雞的雞舍周轉安排 154
［案例 3］ 某肉雞場種蛋價格核算方法 162
（三）倡導凝聚企業合力的人性化組織管理 166
附 錄 169
附表 1 肉用仔雞營養需要 169
附表 2 黃羽肉用仔雞營養需要 171
附表 3 肉雞常用飼料描述及常規成分 173
