提子雞蛋餅乾

提子雞蛋餅乾，是一道食品。

基本介紹

• 中文名：提子雞蛋餅乾
• 分類：微波爐，餅乾
• 主要食材：低筋麵粉，白糖

用料

材料	用量
低筋麵粉	180G
白糖	40G
全蛋	1隻
花生油	適量
提子乾	適量

做法

1. 提子乾切碎備用（喜歡一整顆的也可以）
2. 麵粉加糖加油，攪拌均勻
3. 拿出適量拌勻的麵粉，弄成圓餅狀。 表面嵌入提子，再撒上一點點白糖。這樣吃起來更有口感
4. 放入微波爐叮到水分吸乾就可以。