以雞蛋黃、淡奶油為主料的甜品
基本介紹
- 中文名:提子蛋撻
- 分類:蛋撻
- 主要食材:雞蛋黃,淡奶油
用料
材料 | 用量 |
雞蛋黃 | 四個 |
淡奶油 | 100克 |
牛奶 | 100克 |
白砂糖 | 50克 |
黃油 | 10克 |
蜂蜜 | 30克 |
葡萄乾 | 適量 |
蛋撻皮 | 20個 |
做法
1. 把所以材料mix,用打蛋器攪拌均勻,用濾網過濾一次均勻到入蛋撻皮內。 | |
2. 烤箱預熱230度25分鐘左右。 | |
3. 到點直接拿出就可以吃了,由於各種烤箱不一樣,各位可以自己看著蛋撻表面略帶焦色取出即可。 | |
4. 想把葡萄乾展現出來的話,就等蛋撻烤到10分鐘左右,在蛋撻上撒上葡萄乾即可! |