採購與供應鏈管理(原書第9版)

採購與供應鏈管理(原書第9版)

《採購與供應鏈管理(原書第9版)》是2018年7月機械工業出版社出版的圖書,作者是[英] 肯尼斯·萊桑斯(Kenneth Lysons) 、布萊恩·法林頓(Brian Farrington)。

基本介紹

  • 書名:採購與供應鏈管理(原書第9版)
  • 作者:[英] 肯尼斯·萊桑斯(Kenneth Lysons) 、布萊恩·法林頓(Brian Farrington)
  • ISBN:9787111599517
  • 定價:89元
  • 出版社:機械工業出版社
  • 出版時間:2018年7月
  • 開本:16開
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

本書在英文版第8版的基礎上進行了修訂。本書作者作為採購領域的,撰寫的本書成為採購與供應鏈管理領域中內容詳盡的教科書。本書涵蓋了大量採購和供應鏈管理中的資料、模型和定義,對該領域中任何一種教程而言,它都是理想和豐富的素材來源。它的內容明確地涵蓋了CIPS基礎教學階段和職業教學階段大綱要求的內容。新版修訂或增加的主題有:契約風險、採購規則、品類管理、採購戰略,以及採購領域的新變化等。本書既是相關專業教師、學生的參考用書,又是參加CIPS資格認證考試人士的指定教材,也是從事採購和供應鏈管理的從業人員的指導手冊。

圖書目錄

前言
出版者致謝
教學建議
第一部分 導論、戰略、物流、供應鏈、政策和程式
第1章 採購的範圍與影響 / 2
核心要點 / 2
引言 / 2
1.1 如何定義採購 / 3
1.2 採購的戰略角色 / 3
1.3 採購是組織的購買
活動 / 5
1.4 從購買到採購的演化 / 7
1.5 採購與變化 / 10
1.6 世界級採購 / 12
1.7 採購與供應鏈管理的
地位 / 13
1.8 對企業採購定位的
反思 / 18
問題討論 / 19
參考文獻 / 19
第2章 戰略性採購 / 21
核心要點 / 21
引言 / 22
2.1 戰略思考 / 23
2.2 什麼是戰略 / 24
2.3 戰略的發展 / 24
2.4 組織結構中戰略的
層次 / 27
2.5 公司戰略 / 27
2.6 增長戰略 / 27
2.7 業務戰略 / 29
2.8 戰略管理 / 32
2.9 戰略分析 / 32
2.10 重要的環境影響因素 / 33
2.11 內部監督 / 35
2.12 戰略制定 / 37
2.13 可選戰略的評估 / 39
2.14 戰略實施 / 48
2.15 戰略實施後的評估、控制與回顧 / 51
2.16 戰略採購與供應鏈流程模型 / 53
問題討論 / 55
參考文獻 / 56
第3章 物流與供應鏈 / 58
核心要點 / 58
引言 / 59
3.1 物流的定義 / 59
3.2 物料、物流和配送管理 / 60
3.3 逆向物流 / 63
3.4 供應鏈 / 64
3.5 供應鏈管理 / 66
3.6 供應鏈的脆弱性 / 70
3.7 供應鏈管理和物流 / 71
3.8 價值鏈 / 71
3.9 價值鏈分析 / 75
3.10 供應鏈最佳化 / 77
3.11 供應鏈和採購 / 80
問題討論 / 82
參考文獻 / 83
第4章 組織及供應鏈的結構 / 85
核心要點 / 85
引言 / 86
4.1 組織結構 / 86
4.2 新型組織結構 / 91
4.3 網路 / 92
4.4 配置要素 / 97
4.5 精益組織和精益生產 / 99
4.6 靈活的組織和靈活的生產 / 101
4.7 供應鏈與價值鏈的映射 / 104
4.8 類型的變化 / 106
4.9 集中採購 / 109
4.10 分散採購 / 110
4.11 跨職能式採購 / 110
問題討論 / 112
參考文獻 / 112
第5章 採購政策、程式和支持工具 / 116
核心要點 / 116
引言 / 116
5.1 採購政策範例:交叉鐵軌項目 / 117
5.2 採購步驟 / 119
5.3 採購流程分析 / 121
5.4 電子商務、電子業務、電子供應鏈管理和電子採購 / 121
5.5 電子採購模式的演變 / 124
5.6 電子數據交換 / 124
5.7 電子數據中心、電子交換中心、入口網站及電子市場 / 128
5.8 電子目錄 / 130
5.9 電子拍賣 / 132
5.10 反向拍賣 / 133
5.11 電子支付 / 137
5.12 低值購買 / 138
5.13 採購手冊 / 139
5.14 供應商手冊 / 141
問題討論 / 141
參考文獻 / 142
第二部分 供應商關係、法律和契約管理、質量管理、採購、供應商選擇、價格管理和長期使用成本
第6章 供應商關係和合作夥伴 / 146
核心要點 / 146
引言 / 147
6.1 關係採購和採購關係 / 147
6.2 考慮契約要求的情況下,交易型採購與關係採購的區別 / 147
6.3 協作型業務關係 / 148
6.4 關係的形成 / 149
6.5 供應商關係的模式 / 151
6.6 供應商關係管理的實際考慮因素 / 156
6.7 供應商關係的終止 / 158
6.8 IT項目關係的破裂 / 160
6.9 供應商關係的更深層問題 / 162
問題討論 / 162
參考文獻 / 163
第7章 法律與契約管理 / 165
核心要點 / 165
7.1 採購專家與契約法 / 165
7.2 要約與承諾 / 166
7.3 承諾 / 168
7.4 商品銷售契約 / 169
7.5 勞務供應契約 / 170
7.6 對價 / 170
7.7 契約能力 / 171
7.8 起草契約條款的細節 / 172
7.9 虛假陳述 / 173
7.10 契約解除權 / 174
7.11 熱點話題 / 176
7.12 契約的標準形式 / 181
問題討論 / 182
參考文獻 / 182
第8章 質量管理、服務與產品創新 / 184
核心要點 / 184
8.1 什麼是質量 / 185
8.2 質量體系 / 186
8.3 全面質量管理的重要性 / 187
8.4 規格 / 190
8.5 個別規格的可替代途徑 / 194
8.6 標準化 / 196
8.7 品種縮減 / 200
8.8 質量保證與控制 / 200
8.9 質量控制與可靠性檢驗 / 201
8.10 質量成本 / 209
8.11 價值管理、價值工程與價值分析 / 210
問題討論 / 218
參考文獻 / 219
第9章 供給與需求關係的協調 / 221
核心要點 / 221
9.1 庫存、物流和供應鏈管理 / 222
9.2 保持庫存量的原因 / 222
9.3 庫存的分類 / 222
9.4 庫存管理的範圍和目標 / 223
9.5 庫存管理的工具 / 224
9.6 庫存管理經濟 / 228
9.7 庫存的衡量指標 / 229
9.8 安全庫存和服務水平 / 230
9.9 合適的庫存數量 / 232
9.10 需求的實質 / 233
9.11 需求預測 / 233
9.12 推動式庫存和拉動式庫存 / 238
9.13 獨立需求 / 238
9.14 非獨立需求 / 242
9.15 準時制 / 242
9.16 物料需求計畫 / 247
9.17 製造資源規劃 / 250
9.18 企業資源規劃 / 252
9.19 供應鏈管理系統 / 253
9.20 配送需求計畫 / 254
9.21 供應商管理庫存 / 255
9.22 採購與庫存 / 257
問題討論 / 257
參考文獻 / 258
第10章 組織貨源和供應商管理 / 260
核心要點 / 260
10.1 組織貨源的定義 / 261
10.2 組織貨源的過程 / 262
10.3 組織貨源的信息 / 263
10.4 市場環境分析 / 263
10.5 指令性法規 / 264
10.6 電子採購 / 266
10.7 定位供應商 / 266
10.8 供應商評估 / 267
10.9 供應商的核准 / 274
10.10 評估供應商績效 / 274
10.11 組織貨源的政策問題 / 277
10.12 供應商基礎 / 277
10.13 業務外包 / 278
10.14 製造業務的外包 / 279
10.15 服務業務的外包 / 283
10.16 外包的驅動因子 / 285
10.17 外包類型 / 286
10.18 外包的好處 / 286
10.19 外包帶來的問題 / 286
10.20 外包項目的實施 / 287
10.21 契約分包 / 288
10.22 合作 / 290
10.23 智慧財產權和保密性 / 298
10.24 內部行銷的採購
支持 / 299
10.25 公司內部交易 / 299
10.26 本地供應商 / 300
10.27 採購聯盟 / 300
10.28 可持續性發展 / 301
10.29 組織貨源的決定 / 301
10.30 決定購買地點的因素 / 303
問題討論 / 305
參考文獻 / 306
第11章 採購價格管理和長期使用成本 / 308
核心要點 / 308
11.1 什麼是價格 / 309
11.2 戰略定價:導論 / 309
11.3 買方在管理採購價格中的作用 / 309
11.4 供應商的定價決策 / 318
11.5 供應商對定價策略的選擇 / 318
11.6 價格和成本分析 / 320
11.7 競爭的立法 / 323
11.8 串通投標 / 325
11.9 價格調整公式 / 325
問題討論 / 327
參考文獻 / 328
第三部分 項目管理和風險管理、全球採購、談判技巧、契約管理、品類採購、世界級採購以提高業務績效
第12章 項目採購和風險管理 / 330
核心要點 / 330
12.1 介紹 / 331
12.2 項目的生命周期 / 331
12.3 PID和項目採購策略 / 334
12.4 設計和構建 / 336
12.5 採購的作用 / 337
12.6 PRINCE2? / 337
12.7 項目管理問題 / 339
12.8 項目風險管理 / 340
12.9 項目採購風險管理 / 340
12.10 項目採購管理 / 345
問題討論 / 351
參考文獻 / 352
第13章 全球採購 / 353
核心要點 / 353
13.1 術語 / 354
13.2 海外採購的動機 / 354
13.3 海外供應商信息來源 / 355
13.4 海外組織貨源的困難 / 355
13.5 國際貿易術語解釋通則? / 361
13.6 船運術語 / 363
13.7 海關與關稅 / 364
13.8 運輸系統及其成本等注意事項 / 364
13.9 貨運代理 / 366
13.10 付款方式 / 368
13.11 反向貿易 / 370
13.12 海外採購的真實成本 / 372
13.13 從海外採購資本設備 / 373
13.14 海外採購的成功因素 / 374
問題討論 / 374
參考文獻 / 375
第14章 談判技巧、實踐與商業利益 / 377
核心要點 / 377
引言 / 378
14.1 談判的方法和策略 / 380
14.2 談判的內容 / 381
14.3 談判的影響因素 / 382
14.4 談判的過程 / 386
14.5 談判前 / 387
14.6 實際談判 / 391
14.7 談判後 / 395
14.8 什麼是有效的談判 / 395
14.9 談判與人際關係 / 396
14.10 談判的職業道德 / 397
問題討論 / 400
參考文獻 / 401
第15章 契約管理 / 402
核心要點 / 402
引言 / 403
15.1 契約簽訂前的授權活動對契約管理的影響 / 404
15.2 契約經理的角色、技能和知識 / 404
15.3 契約管理計畫 / 406
15.4 規範/標準的契約
管理 / 409
15.5 契約管理績效 / 411
15.6 社會服務契約監督
審計 / 412
15.7 契約管理清單 / 415
15.8 契約條款 / 416
15.9 契約條款及其含義 / 416
問題討論 / 417
參考文獻 / 418
第16章 品類與商品採購 / 419
核心要點 / 419
引言 / 420
16.1 定義品類 / 420
16.2 品類管理問題示例 / 421
16.3 人才挑戰 / 422
16.4 品類管理風險分析 / 422
16.5 品類管理:企業旅遊計畫 / 423
16.6 品類管理:信息和通信技術(ICT) / 426
16.7 資本投資採購 / 427
16.8 生產物資 / 436
16.9 原材料 / 437
16.10 期貨交易 / 438
16.11 商品交易方法 / 442
16.12 非本地的天然氣和電力採購 / 444
16.13 能源規定 / 444
16.14 英國的能源供應鏈 / 444
16.15 能源的市場 / 444
16.16 能源的定價 / 445
16.17 能源的採購契約 / 446
16.18 能源諮詢與管理 / 448
16.19 零部件和組裝件 / 448
16.20 消耗品 / 449
16.21 建築用品與數量清單 / 449
16.22 採購服務 / 452
問題討論 / 455
參考文獻 / 456
第17章 世界級採購以提高業務績效 / 458
核心要點 / 458
17.1 創新與供應商持續改進 / 459
17.2 創新 / 460
17.3 環境敏感性設計 / 460
17.4 採購參與產品開發 / 462
17.5 供應商開發 / 463
17.6 採購研究 / 465
17.7 採購績效評價 / 467
17.8 財會方法 / 470
17.9 採購管理的審計方法 / 471
17.10 基準與比率法 / 475
17.11 綜合基準法 / 476
17.12 採購倫理 / 478
17.13 與供應商相關的道德問題 / 479
17.14 道德守則 / 481
17.15 採購與欺詐 / 484
17.16 採購工作的環境保護問題 / 488
問題討論 / 494
參考文獻 / 496
附錄A 英國皇家採購與供應學會(CIPS)職業道德法規 / 498
附錄B 供應道德管理行為(ISM)的原則和標準 / 499
譯者後記 / 500

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