排骨紅燒豆泡

排骨紅燒豆泡是一道菜品，製作材料有排骨、油、鹽、胡蘿蔔、豆泡、生抽等。

基本介紹

• 中文名：排骨紅燒豆泡
• 主要食材：排骨
• 輔料：鹽
• 製作工藝：燒

食材

主料

500g排骨束凳謎櫃

配料

適量油

適量鹽

適量胡蘿蔔

適量豆泡

適量生抽

製作步驟

1將買回來的排骨切殃歡厚塊。2將小塊排骨放入煮鍋煮開。3煮開背戒懂的排骨出了很多血污浮物。4將煮好的排骨倒出來清洗乾淨。5另起鍋加水老抽鹽然後將排骨放入煮鍋大火燒開十幾分鐘。6準備胡蘿蔔和豆泡。7將胡蘿蔔切塊然後和豆泡一起放入鍋里和排骨一起大愚笑火燒開。8燒至即將收汁時候加少許生抽，雞精和蒜米拌均勻味道求備欠即可上碟。9出鍋前放入香船射微舟蔥。10做好的“排骨紅燒豆泡”排骨軟爛豆泡吸收了醬料味道鹹淡適宜，胡蘿蔔清甜。是一道在秋涼的霸整承乾燥天氣最能下飯的家常菜。

排骨紅燒豆泡

小貼士

做這道菜首先將排骨煮十幾分鐘然後再放其他食材，這樣，燒出來的所有食材口感才基本一致。