排骨白菜燉粉條

基本介紹

• 中文名：排骨白菜燉粉條
• 主要食材：排骨，粉條
• 分類：燉

用料

材料	用量
排骨	150g
粉條	80g
白菜	200g
油	適量
鹽	適量
蔥花	適量

做法

1. 白菜豎切成大條狀

2. 粉條用溫水提前泡軟

3. 排骨事先醃好，熱油鍋後下鍋煎香兩面

4. 然後加入適量開水煮約10分鐘，後加入粉條再煮5分鐘

5. 倒入白菜一起燉煮

6. 煮至全熟後加鹽調味

7. 最後下點蔥花提香