排骨炒粉乾是一道美食，主要製作材料有排骨、秋葵、黑木耳、香菇、洋蔥。
基本介紹
- 菜名：排骨炒粉乾
- 難度：普通
- 主料：排骨、秋葵、黑木耳、香菇、洋蔥
- 時間：10-30分鐘
做法
1.準備材料，粉乾要泡1小時。 |  |
2.秋葵湯5分鐘，取出切片。排骨煮水湯過後，瀝乾水，備用。 |  |
3.為了方便炒麵，我預先把粉乾蒸鍋3-5分鐘。。然後先熱油，把排骨下鍋炒至金黃，在放入黑木耳、香菇、洋蔥加鹽翻炒。。再倒入料酒和醬油繼續翻炒入味後加少量清水。把蒸鍋的粉乾放上去加少量的鹽翻炒。。。 |  |
4.出鍋後的粉乾。。。 |  |
排骨炒粉乾是一道美食，主要製作材料有排骨、秋葵、黑木耳、香菇、洋蔥。
1.準備材料，粉乾要泡1小時。 | |
2.秋葵湯5分鐘，取出切片。排骨煮水湯過後，瀝乾水，備用。 | |
3.為了方便炒麵，我預先把粉乾蒸鍋3-5分鐘。。然後先熱油，把排骨下鍋炒至金黃，在放入黑木耳、香菇、洋蔥加鹽翻炒。。再倒入料酒和醬油繼續翻炒入味後加少量清水。把蒸鍋的粉乾放上去加少量的鹽翻炒。。。 | |
4.出鍋後的粉乾。。。 | |
