排骨湯燙飯是一道菜品，主料為排骨湯、米飯等。 基本介紹 中文名：排骨湯燙飯原料：排骨湯、米飯製作工藝：煮製作難度：簡單 原料：排骨湯、米飯。做法：1、將米飯倒入排骨湯鍋中，加一小碗水，大火煮沸；2、煮開後轉中小火繼續煮七八分鐘，也可加幾片青菜一起煮，會更清香。煮至較粘稠時，關火，加少許胡椒粉調味（個人口味，也可不加）。
