掌上雁盪山

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雁盪山坐落於浙江省溫州樂清境內,為首批國家重點風景名勝區,中國十大名山之一。因“山頂有湖,蘆葦叢生,秋雁宿之”故而山以鳥名。雁盪山根植於東海,山水形勝,以峰、瀑、洞、嶂見長,素有“海上名山”、“寰中絕勝”之譽,史稱“東南第一山”。開山鑿勝,發軔於南北朝,興盛於唐宋,文化底蘊豐厚。雁盪山辟有八大景區,其中靈峰、靈岩、大龍湫精華薈萃,被稱為“雁盪三絕”。雁盪山有著獨特的品格,“日景耐看、夜景消魂”。“觀山景、嘗海鮮”,“一景多變,移步換形”。這是它區別於中國其他名山大川的三大特色。雁盪風景以峰、洞、岩石、泉、門、嶂稱勝。奇峰怪石,懸崖疊嶂,崇聳嵯峨;古洞石室,茂林幽谷,曲折迂迴;飛瀑流泉,碧潭清澗,如帶若練;雁湖日出,百崗雲海,一向為遊客所讚賞,至於靈峰夜景,靈岩飛渡更為神奇幻絕。據說最早叩問雁盪之門的著名文人是南朝大詩人謝靈運,但他顯然在雲遮霧罩、亂石荊蔓擋道“門”前躡足而止,未能一窺此山的奧妙。
風味美食:雁盪山八大名菜:雞末香魚、蟠龍戲珠、雁盪石蛙、土豆野味煲、美麗黃魚、蛤蜊豆腐湯、碧綠蝦仁、清真海蟹。在品嘗海鮮美味的同時,應注意身體,尤其是北方的遊客,切不可暴食。 到雁盪山,還不得不品嘗一下它獨特的傳統風味小吃。許多遊客暢遊雁盪後都說:“觀山景、嘗小吃、品海鮮,其樂融融。”雁盪風味小吃講究色香味,只要觀其色、聞其香,頓使胃口大開,著名的有香螺、番薯冬粉湯、雁盪烙餅、米冬粉面、茴香五味豆腐乾、綠豆面等。

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