基本介紹
- 中文名:脂肪酸的w-氧化
- 外文名:The w- fatty acid oxidation
- 屬性:w-氧化
- 主體:指脂肪酸
是指脂肪酸的末端(w-端、烷基端)甲基發生氧化,先轉變成羥甲基,繼而再氧化成羧基,從而形成a,w-二羧酸的過程。然後從二羧酸的兩端同時開始進行b-氧化。 w碳原子...
脂肪酸氧化,fatty acid oxidation,是指油脂水解產生的甘油和脂肪酸在供氧充足的條件下,可氧化分解生成二氧化碳和水,並釋放出大量能量供機體利用,在體內脂肪酸氧化以...
生物學用語。指α-碳上的氧化,是脂肪酸降解的一種方式。α-氧化可以發生在游離的脂肪酸上,這種過程不產生ATP,既可在內質網發生,也可線上粒體或過氧化物酶體...
又稱為脂肪酸的β-氧化(β-oxidation):指脂肪酸活化為脂醯CoA,脂醯CoA進入線粒體基質後,在脂肪酸β-氧化多酶複合體的催化下,依次進行脫氫、水化、再脫氫和硫...
β氧化是代謝氧化的一個長鏈脂肪酸通過連續周期的反應在每一步的脂肪酸是縮短形成含兩個原子碎片移除乙醯輔酶a。脂肪酸β氧化過程可概括為活化、轉移、β氧化及...
糧食脂肪酸值是檢驗糧食中游離脂肪酸含量多少的量值。其檢驗結果以中和100g糧食試樣中游離脂肪酸所需氫氧化鉀的量來表示。脂肪酸值的變化反映了稻穀和玉米的品質...
油品酸敗程度的指標之一,它是指中和1g油脂中游離脂肪酸所消耗的氫氧化鉀的質量...詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:4次歷史版本 最近更新: w_ou 猜...
左旋肉鹼是脂肪代謝過程中的一種必需的輔酶,能促進脂肪酸進入線粒體進行氧化分解...詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:9次歷史版本 最近更新: w_ou 猜...
ω-6PUFA的學名叫做ω-6脂肪酸,屬於多不飽和脂肪酸。...... 飽和脂肪酸,其中多不飽和脂肪酸中ω-6系和w-3...從小鼠到小鼠的幹細胞移植在缺少環氧化物水解酶...
主要除去色素、膠溶性雜質,鹼煉是用鹼處理,主要除去游離脂肪酸,氧化主要用於...會對大腦細胞油致殘致傷的作用,同時,過多的亞油酸會阻礙並影響人體對w-3的...